Giải đáp thắc mắc: Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không?

Ngày: 24/03/2021

Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không là thắc mắc chung của nhiều bệnh nhân. Bởi trứng vốn là món ăn chứa nhiều dưỡng chất và cũng dễ ăn, dễ chế nên nếu không được ăn thì cũng là điều đáng tiếc. Vậy thực hư vấn đề này là như thế nào? Những thông tin trong bài viết dưới đây sẽ có lời giải đáp hữu ích cho bạn.

Bị trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không?

Trào ngược dạ dày khởi phát từ việc cơ thắt thực quản dưới đã hoạt động không hiệu quả khiến cho lượng axit dạ dày bị dư thừa quá nhiều và chảy ngược lên thực quản. Các thói quen xấu trong ăn uống cũng như sinh hoạt chính là yếu tố làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh này.

trào ngược dạ dày có nên ăn trứng
Bị trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không là vấn đề thắc mắc của nhiều người bệnh

Vậy trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không? Các chuyên dinh dưỡng cho rằng, đây là loại thực phẩm rất tốt cho các bộ phận cơ thể con người, trong đó có dạ dày. Đặc biệt các thành phần có trong trứng như protein, enzyme, vitamin cùng các khoáng chất có lợi khác đều hỗ trợ hoạt động của cơ quan tiêu hóa nếu chúng ta dung nạp nó đúng cách.

Với người bị trào ngược dạ dày, trứng vốn dĩ không chứa nhiều cholesterol có hại bởi vậy khi dung nạp nó, quá trình tiêu hóa của chúng ta cũng diễn ra nhẹ nhàng hơn. Qua đó, giảm thiểu tối đa tình trạng kích ứng cũng như hạn chế sự gia tăng axit dịch vị trong dạ dày.

Bên cạnh đó, trứng cũng là loại thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa nên không gây quá nhiều áp lực cho dạ dày. Bởi vậy mà bạn sẽ không sợ bị khó tiêu, đầy bụng.

Như vậy có thể thấy với thắc mắc trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không thì câu trả lời là có và nên ăn thường xuyên. Tuy nhiên, bạn phải biết sử dụng nó đúng cách.

Cách ăn trứng tốt cho người bị trào ngược dạ dày

Bất cứ thực phẩm nào cũng cần được bổ sung đúng cách thì mới mang lại hiệu quả tích cực cho sức khỏe,và trứng cũng không ngoại lệ. Đặc biệt, với những người bị trào ngược dạ dày thì điều này lại quan trọng hơn bao giờ hết.

trào ngược dạ dày có nên ăn trứng
Người bị trào ngược dạ dày nên ưu tiên ăn trứng luộc

Để ăn trứng mà không làm chứng trào ngược dạ dày tiến triển nặng hơn, bạn cần lưu ý một số vấn đề quan trọng sau:

  • Với trứng gà, vịt thông thường, người bị trào ngược dạ dày chỉ nên ăn 5 – 6 quả mỗi tuần. Tuy nhiên với các loại trứng chứa nhiều dưỡng chất hơn chẳng hạn như trứng ngỗng, trứng đà điểu, hột vịt lộn, trứng thì số lượng phù hợp chỉ là 1 – 2 quả/tuần.
  • Nếu ăn trứng, người bệnh cần giảm bớt lại các thực phẩm giàu đạm khác trong khẩu phần ăn. Nhất là đạm có từ thịt gà, hải sản hay thịt bò… Đồng cũng cần tăng cường bổ sung các loại trái cây và rau lá xanh.
  • Trứng là một trong những thực phẩm dễ gây dị ứng. Bởi vậy, bất cứ ai khi ăn trứng đều cần theo dõi những biểu hiện bất thường của cơ thể để kịp thời khắc phục nếu có.
  • Người bị trào ngược dạ dày không được ăn trứng sống hoặc lòng đào. Bởi rất có thể các loại vi khuẩn, ký sinh trùng vẫn cư trú tại đó. Nếu chúng có cơ hội xâm nhập vào cơ thể bạn thì sẽ khiến triệu chứng bệnh trở nên tồi tệ hơn.
  • Ưu tiên cách chế biến trứng hạn chế sử dụng dầu mỡ như luộc, hấp,...

Vừa rồi là lời giải đáp hữu ích cho thắc mắc: Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không. Mặc dù câu trả lời là có nhưng bạn cũng đừng quên sử dụng nó đúng cách và đúng liều lượng nhé!