Sỏi niệu quản kiêng ăn gì và không nên ăn gì?

Ngày: 18/03/2021

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hình thành và phát triển sỏi. Vì vậy, việc nắm rõ sỏi niệu quản kiêng ăn gì và nên ăn gì là yếu tố then chốt giúp cải thiện bệnh và ngăn ngừa tái phát hiệu quả. 

Bị sỏi niệu quản kiêng ăn gì?

Đạm động vật

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, việc tiêu thụ nhiều đạm động vật sẽ làm giảm nồng độ citrate. Ngoài ra các hoạt chất purin trong nội tạng động vật, động vật có vỏ, các loại thịt đỏ cũng làm tăng nồng độ acid uric trong nước tiểu, khiến các khoáng chất khó hòa tan hơn và dẫn đến sỏi thận. Chính vì vậy, người bị sỏi niệu quản không nên ăn quá 150g thịt mỗi ngày.

Muối

Lượng muối dư thừa trong cơ thể sẽ gây tích nước, ức chế tái hấp thu canxi ở thận, khiến nồng độ canxi tự do trong nước tiểu tăng cao từ đó dẫn đến sỏi. Vì vậy, bạn cần hạn chế ăn ăn mặn trong các bữa ăn hàng ngày.

Sỏi niệu quản kiêng ăn gì và không nên ăn gì?

Người bị sỏi niệu quản cần kiêng ăn muối 

 Thực phẩm giàu oxalat

Những thực phẩm giàu oxalat như: khoai lang, củ cải đường, khoai tây, đậu bắp, rau bina, sô cô la, trà đặc, rau dền, … người bị sỏi niệu quản cũng cần hạn chế để ngăn ngừa hình thành sỏi canxi oxalat. Vì vậy, người bệnh chỉ nên dùng một lượng thực phẩm giàu oxalat nhỏ kết hợp với nhóm thực phẩm giàu canxi trong cùng một bữa ăn.

Đồ ăn cay nóng, cứng

Tuyệt đối không sử dụng các loại thực phẩm cay nóng như: món hầm cay, ớt, kim chi… Những loại thực phẩm này có thể khiến bạn bị táo bón, khó đi ngoài thậm chí là dẫn đến bệnh trĩ. Ngoài ra, đồ ăn cứng cũng có thể khiến dạ dày của bạn hoạt động liên tục, tình trạng khó tiêu sẽ ngày càng tồi tệ hơn. 

người bị sỏi niệu quản Tuyệt đối không sử dụng các loại thực phẩm cay nóng

Người bị sỏi niệu quản tuyệt đối không sử dụng các loại thực phẩm cay nóng

Đồ uống có ga, đường và thực phẩm chế biến sẵn

Đường, nước giải khát có ga, bánh kẹo ngọt, chất béo bão hòa trong thực phẩm chế biến sẵn cũng làm tăng nguy cơ hình thành sỏi niệu quản. Do đó, bạn cần hạn chế những thực phẩm này trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Chất kích thích

Các đồ uống như rượu, bia, cà phê, thuốc lá sẽ làm tăng chuyển hóa, ảnh hưởng đến chức năng lọc của thận, khiến cơ thể dễ bị mất nước. Việc hút thuốc lá hay sử dụng nhiều cà phê thường xuyên cũng khiến thận làm việc quá tải, làm tăng nguy cơ tạo sỏi.

Sỏi niệu quản kiêng ăn gì và không nên ăn gì?

Rượu, bia làm tăng nguy cơ tạo sỏi 

Người bị sỏi niệu quản nên ăn gì?

Bên cạnh những loại thực phẩm khi bị sỏi niệu quản không nên ăn  thì người bệnh cũng nên bổ sung một số đồ ăn sau đây để bệnh cải thiện hiệu quả.

Rau xanh, trái cây

Đây là nguồn cung cấp khoáng chất, chất xơ, vitamin chủ yếu để cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh lý như: viêm ruột, táo bón. Một số loại trái cây tốt cho người bị sỏi niệu quản như: táo, lê, dưa hấu, xoài, cam, chanh, quýt, bưởi,…. Ngoài ra, người bị sỏi niệu quản nên bổ sung khoảng 400mg rau xanh mỗi ngày từ quả bầu,  súp lơ, bắp cải, ớt chuông….

Người bị sỏi niệu quản nên ăn nhiều rau xanh và trái cây

Người bị sỏi niệu quản nên ăn nhiều rau xanh và trái cây

Ăn nhạt

Nếu ăn quá mặn lâu ngày sẽ làm thận yếu đi, tăng nguy cơ mắc các bệnh về thận. Ngoài ra, muối cũng là tác nhân gây các bệnh huyết áp, tim mạch. Ăn nhạt vừa giúp ngăn ngừa sỏi niệu quản vừa bảo vệ sức khỏe cho bạn và người thân trong gia đình.

Thực phẩm giàu canxi

Một chế độ dinh dưỡng đủ canxi mỗi ngày sẽ làm giảm tỷ lệ mắc sỏi thận. Vì vậy, các chuyên gia khuyên người bệnh nên bổ sung đủ 700 – 1200mg canxi từ các thực phẩm như: các loại rau xanh đậm, trứng, sữa, phô mai, hải sản,… Đông thời để hấp thu tối đa canxi, bạn nên kết hợp ăn cùng các thực phẩm giàu vitamin D như: sữa chua, cá, yến mạch, nấm…

Nước

Uống nhiều nước để giảm nồng độ các khoáng chất (canxi, oxalat, acid uric,…),  tăng bài tiết nước tiểu và tránh bị lắng cặn, giúp cải thiện bệnh và ngăn ngừa hình thành sỏi niệu quản. Mỗi ngày, bạn nên uống tối thiểu 2,5 lít tương đương 8 – 10 ly nước/ngày.  Ngoài việc bổ sung nước lọc bạn có thể uống nước ép hoa quả như: nước ép cam, chanh, bưởi, nước ép cần tây, nước ép việt quất,… Tuy nhiên, bạn không được uống các loại nước có chứa muối, đây chính là nguyên nhân làm tăng các chất tạo sỏi trong nước tiểu.

Hy vọng với những thông tin chia sẻ trên, mọi người đã giải đáp được thắc mắc sỏi niệu quản kiêng ăn gì và không nên ăn gì?. Tốt nhất khi có những dấu hiệu bất thường cần đến ngay các cơ sở uy tín để được thăm khám từ đó có phương pháp điều trị bệnh sớm. Nếu cần hỗ trợ và tư vấn thêm bạn vui lòng gọi đến Bệnh viện Đa khoa Phương Đông qua số hotline 1900 1806.