Người bị trào ngược dạ dày thực quản có uống sữa được không?

Tác dụng có lợi của việc uống sữa đối với người bị trào ngược dạ dày thực quản:

Trung hòa axit da dày: Sữa có thể tao ra một lớp màng bao phủ niêm mạc dạ dày và thực quản, giúp trung hòa axit và làm dịu cảm giác nóng rát, khó chịu tạm thời.
- Bổ sung dinh dưỡng: Sữa là nguốn cung cấp protein, canxi, vitamin và nhiều khoáng chất quan trọng, đặc biệt hữu ích cho những người ăn uống kém do bệnh lý tiêu hóa.
- Hỗ trơ tiêu hoá: Một số loai sữa, đặc biệt là sữa chua, chứa lợi khuẩn probiotic giúp cải thiên sức khỏe hê tiệu hóa.

Tác dụng không có lợi đối với người bị trào ngược dạ dày thực quản:

Chất béo có trong sữa nguyên kem hoặc sữa giàu chất béo có thể làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày, khiến thức ăn lưu lại dạ dày lâu hơn và dễ bị trào ngược. Chất béo cũng có thể kích thích dạ dày sản xuất nhiều axit hơn. Do đó, nên chọn sữa ít béo hoặc tách béo

Các loại sữa nên và không nên dùng:

Nên dùng:

+Sữa tươi không béo hoặc ít béo: Loai sữa này dễ tiêu hóa hơn sữa nguyên kem, giúp giảm lượng axit da dày tiết ra để tiêu thụ chất béo.
+ Sữa hạt: Sữa hạt như sữa hạnh nhân, sữa yên mạch, sữa đầu nành có hàm lượng chất béo thấp, giàu chất xơ và có tính kiềm, giúp trung hòa axit dạ dày hiệu quả
+ Sữa chua không đường: Sữa chua chứa axit lactic và các lợi khuẩn tốt cho tiêu hóa, giúp cân bằng axit trong dạ dày và ức chể vi khuẩn HP.

Không nên dùng:

+ Sữa nguyên kem hoặc sữa giàu chất béo: Chất béo làm châm quá trình tiêu hóa, khiến thức ăn lưu lại trong dạ dày lâu hơn, tăng nguy cơ trào ngược.
+ Sữa đặc: Sữa đặc có hàm lượng đường rất cao, dễ gây đầy hơi, chướng bụng và khó tiêu.
+ Sữa có hương vị (sô cô la, bạc hà...): Các loại hương vị này có thể gây kích thích và làm tăng triệu chứng trào ngược.

Lưu ý khi uống sữa:

Uổng sữa ấm: Nên uống sữa ấm thay vi sữa lạnh để tránh gây co thắt dạ dày.
- Không uống khi đói: Uống sữa khi bụng đói có thể kích thích da dày tiết nhiều axit hơn
- Uống sau ăn: Thời diểm tốt nhất để uống sữa là sau bữa ăn chính khoàng 1-2 giờ.
- Không uống trước khi ngủ: Tránh uống sữa ngay trước khi đi ngủ vì có thể gây đầy bụng và tăng nguy cơ trào ngược khi nằm.
- Không uống quá nhiều: Lượng sữa khuyên cáo không nên vượt quá 400ml mỗi ngày. Nếu bạn không dung nạp lactose, hãy cân nhắc sử dụng sữa không chứa lactose hoặc các loại sữa hạt để thay thế.

BS. Vũ Đình Chiến - Trung tâm Nội soi và can thiệp, Bệnh viện đa khoa Phương Đông