Threonine là gì? Vai trò của Threonine với sức khỏe

Bích Ngọc

06-02-2026

goole news
16

Threonine là một amino acid thiết yếu, có nghĩa là cơ thể con người không thể tự tổng hợp mà phải được cung cấp thông qua thực phẩm hoặc các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng. Dù được phát hiện muộn hơn so với nhiều amino acid khác nhưng đây là dưỡng chất quan trọng, tham gia vào nhiều quá trình sinh học then chốt, đặc biệt liên quan đến hệ miễn dịch, hệ thần kinh trung ương, gan và tim mạch. Để hiểu hơn về threonine, cùng Bệnh viện Đa khoa Phương Đông tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau. 

Threonine là gì và vì sao cơ thể cần amino acid này?

Threonine được nhà khoa học William Cumming Rose phát hiện vào năm 1935. Kể từ đó, nhiều nghiên cứu đã chứng minh vai trò sinh học đa dạng của threonine trong việc duy trì các chức năng sống cơ bản.

Là một amino acid thiết yếu, threonine tham gia trực tiếp vào quá trình tổng hợp protein và hỗ trợ sản xuất nhiều hợp chất quan trọng khác. Các chức năng nổi bật của threonine đối với cơ thể bao gồm:

  • Góp phần hình thành kháng thể, giúp tăng cường khả năng miễn dịch
  • Tham gia tạo glycine và serine, là các amino acid cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen và elastin, từ đó duy trì độ bền của mô cơ và mô liên kết
  • Hỗ trợ bảo vệ xương và men răng
  • Thúc đẩy quá trình hồi phục mô sau chấn thương hoặc can thiệp phẫu thuật thông qua việc kích hoạt đáp ứng miễn dịch

Threonine không chỉ đóng vai trò là thành phần cấu trúc của protein mà còn hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh và gan, góp phần duy trì sự ổn định của nhiều cơ quan quan trọng trong cơ thể.

Sau khi được hấp thu, threonine có thể chuyển hóa thành glycine. Glycine là một chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng điều hòa hoạt động của não bộ, giúp làm giảm tình trạng co thắt và kiểm soát các cơn co cơ không mong muốn.

Threonine là một axit amin thiết yếu của cơ thểThreonine là một axit amin thiết yếu của cơ thể

Dấu hiệu nhận biết cơ thể thiếu threonine

Tình trạng thiếu threonine ít gặp ở người có chế độ ăn cân đối. Tuy nhiên, những trường hợp ăn uống kém đa dạng hoặc mắc rối loạn chuyển hóa amino acid vẫn có nguy cơ thiếu hụt dưỡng chất này.

Một số biểu hiện có thể gặp khi cơ thể không được cung cấp đủ threonine bao gồm:

  • Rối loạn tiêu hóa, giảm khả năng hấp thu dưỡng chất
  • Tăng tích tụ mỡ trong gan, ảnh hưởng đến chức năng gan
  • Dễ cáu gắt, tâm trạng thất thường và giảm khả năng kiểm soát cảm xúc

Việc nhận biết sớm các dấu hiệu trên giúp điều chỉnh chế độ dinh dưỡng kịp thời, hạn chế ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.

Xem thêm:

Lợi ích của threonine đối với sức khỏe

Nhiều nghiên cứu cho thấy threonine mang lại lợi ích đáng kể trong việc hỗ trợ chức năng gan. Khi kết hợp với axit aspartic và methionine, threonine giúp gan chuyển hóa chất béo và axit béo hiệu quả hơn, đồng thời hạn chế tình trạng tích tụ mỡ trong gan.

Ngoài ra, threonine còn được nghiên cứu trong hỗ trợ điều trị bệnh xơ cứng teo cơ một bên, hay còn gọi là bệnh Lou Gehrig. Một số thử nghiệm cho thấy việc bổ sung threonine từ 2-4g/ngày trong thời gian 12 tháng có thể mang lại lợi ích nhất định.

Threonine cũng được ghi nhận là chất kích thích miễn dịch, thúc đẩy sự phát triển của tuyến ức, cơ quan đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành tế bào miễn dịch.

Ở một số rối loạn di truyền hiếm gặp, chúng được sử dụng với liều từ 1.5-2g/lần, ngày 3 lần. Tuy nhiên, mức cải thiện được đánh giá là còn hạn chế.

Một nghiên cứu khác cho thấy, bổ sung 2.5g/lần, ngày 3 lần trong 8 tuần có thể giúp giảm nhẹ triệu chứng của bệnh đa xơ cứng. Ngoài ra, liều 2g/lần, ngày 3 lần được ghi nhận có khả năng làm giảm tình trạng co cứng cơ ở người bị tổn thương tủy sống.

Đây là chất kích thích miễn dịch đóng vai trò quan trọng trong hình thành tế bàoĐây là chất kích thích miễn dịch đóng vai trò quan trọng trong hình thành tế bào

Liều dùng Threonine phù hợp

Liều dùng threonine phụ thuộc vào nhiều yếu tố như độ tuổi, tình trạng sức khỏe và mục đích sử dụng. Hiện nay, chưa có khuyến cáo khoa học cụ thể về liều chuẩn áp dụng cho tất cả đối tượng.

Do đó, trước khi sử dụng threonine dưới dạng thực phẩm bổ sung hoặc thuốc, người dùng nên tham khảo ý kiến bác sĩ, dược sĩ hoặc chuyên gia y tế để được tư vấn liều lượng phù hợp và an toàn.

Lưu ý khi sử dụng Threonine

Threonine được xem là tương đối an toàn khi sử dụng ở liều thấp thông qua chế độ ăn hằng ngày. Mức bổ sung an toàn thường được ghi nhận trong khoảng từ 0.5-1g mỗi ngày. Khi dùng dưới dạng thuốc, liều tối đa thường không vượt quá 4g mỗi ngày và thời gian sử dụng không quá 12 tháng.

Một số tác dụng không mong muốn có thể xuất hiện khi dùng liều cao bao gồm:

  • Đau đầu
  • Khó chịu dạ dày
  • Buồn nôn
  • Phát ban

Khi xuất hiện tác dụng phụ cần tham khảo ý kiến bác sĩ Khi xuất hiện tác dụng phụ cần tham khảo ý kiến bác sĩ 

Người mắc bệnh xơ cứng teo cơ một bên cần đặc biệt thận trọng khi sử dụng threonine, do có dữ liệu cho thấy dưỡng chất này có thể ảnh hưởng đến chức năng phổi ở nhóm đối tượng này.

Ngoài ra, threonine có khả năng làm giảm hiệu quả của thuốc memantine, là thuốc được sử dụng trong điều trị bệnh Alzheimer. Vì vậy, người đang dùng thuốc cần tham vấn ý kiến chuyên môn trước khi bổ sung.

Qua bài viết này của Bệnh viện Đa khoa Phương Đông, hy vọng đã cung cấp những thông tin hữu ích về threonine. Nếu Quý khách có nhu cầu thăm khám có thể liên hệ BVĐK Phương Đông qua Hotline 1900 1806 hoặc Đặt lịch khám để được nhân viên tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng. 

BỆNH VIỆN ĐA KHOA PHƯƠNG ĐÔNG

Địa chỉ: Số 9, Phố Viên, Phường Đông Ngạc, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Tổng đài tư vấn: 19001806
Website: https://benhvienphuongdong.vn

 

Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.

8

Bài viết hữu ích?

Đăng ký nhận tư vấn

Vui lòng để lại thông tin và nhu cầu của Quý khách để được nhận tư vấn

19001806 Đặt lịch khám