Bệnh xơ phổi nên ăn gì? Nên kiêng gì? Những điều cần chú ý

Chế độ dinh dưỡng có tầm quan trọng như thế nào đối với người bệnh xơ phổi?

Xơ phổi là tình trạng mô phổi bị tổn thương khiến phổi trở nên cứng, dày và mất đi độ đàn hồi, dẫn đến hình thành sẹo. Do mô phổi bị tổn thương nên khiến quá trình hô hấp bị cản trở, người bệnh mệt mỏi và khó thở. Bệnh nếu không được điều trị phù hợp có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như suy hô hấp, nồng độ oxy trong máu giảm, tăng áp động mạch phổi,... 

Trong quá trình điều trị, chế độ dinh dưỡng lành mạnh cũng góp phần quan trọng giúp cải thiện tình trạng bệnh. Xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ dưỡng chất giúp ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng phổi, tăng cường sức khỏe và cung cấp năng lượng đầy đủ cho cơ thể. 

Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng đối với người bệnh xơ phổi có thể kể tới như:

• Bệnh nhân xơ phổi có thể bị sụt cân không lí do khiến cơ thể ít năng lượng khiến hệ miễn dịch suy giảm, tăng nguy cơ loãng xương,... Chế độ ăn lành mạnh giúp người bệnh duy trì cân nặng phù hợp và cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. 
• Tình trạng chán ăn, trào ngược axit dạ dày, ợ chua,.... cũng khiến người bệnh có nguy cơ suy dinh dưỡng. Chính vì vậy, chế độ dinh dưỡng cân bằng giúp duy trì cân nặng và cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể. 
• Bệnh nhân xơ thừa cân khiến tăng áp lực cho phổi khiến tình trạng khó thở trở nên trầm trọng. Thừa cân cũng tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường nên chế độ dinh dưỡng phù hợp giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý khác.

Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng đối với người bệnh xơ phổi

Bệnh xơ phổi nên ăn gì?

Bệnh xơ phổi nên ăn gì là một trong những mối quan tâm của người mắc bệnh, bởi chế độ  dinh dưỡng khoa học và phù hợp giúp cải thiện đáng kể tình trạng bệnh. Trong chế độ ăn uống đa dạng thực phẩm và các nhóm thực phẩm khác nhau đảm bảo đầy đủ chất và dinh dưỡng cho cơ thể. Một số loại thực phẩm mà người bệnh xơ phổi nên ăn bao gồm:

Các loại hạt giàu dinh dưỡng

Người bị xơ phổi nên ưu tiên bổ sung các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt chia, hạt lanh,… Đây là những thực phẩm giàu omega-3 giúp giảm viêm, cải thiện chức năng phổi và tăng cường miễn dịch. Ngoài ra, nhóm thực phẩm này còn cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, hỗ trợ người bệnh duy trì cân nặng, đặc biệt hữu ích với những trường hợp sụt cân do bệnh lý.

Rau xanh và trái cây tươi

“Bệnh xơ phổi nên ăn gì?” - Rau xanh và trái cây là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của người xơ phổi. Chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp tăng sức đề kháng, hạn chế tổn thương tế bào phổi. Một số loại rau củ và quả có lợi gồm bông cải xanh, bắp cải, cà rốt, rau bí, ớt chuông, dưa hấu, kiwi, việt quất, dâu tây, nho,… Người bệnh có thể chế biến thành món ăn, nước ép hoặc sinh tố để thay đổi khẩu vị hàng ngày.

Bổ sung rau xanh và trái cây tươi trong chế độ ăn của người bệnh

Thực phẩm từ sữa

Sữa và các chế phẩm như sữa chua, phô mai tươi, sữa tách béo là nguồn cung cấp protein, canxi và vitamin D dồi dào giúp tăng cường thể lực và hỗ trợ hồi phục. Người bị xơ phổi nên chọn các loại sữa ít đường, ít béo, tránh các sản phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa hoặc đường tinh luyện. Đặc biệt, sữa chua có chứa lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện tiêu hóa và tăng khả năng miễn dịch.

Thực phẩm giàu protein chất lượng

Protein là thành phần cần thiết giúp cơ thể sản sinh kháng thể, chống lại các tác nhân gây viêm và nhiễm trùng. Người bệnh nên bổ sung protein từ các nguồn lành mạnh như cá, trứng, đậu, đậu nành, thịt gia cầm. Nên hạn chế tiêu thụ thịt đỏ hoặc thịt chế biến sẵn vì có thể làm tăng gánh nặng chuyển hóa và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe phổi.

Bệnh xơ phổi nên ăn gì để tốt cho sức khỏe? - Trà xanh 

Trà xanh là thức uống có khả năng thanh lọc cơ thể và chứa nhiều chất chống oxy hóa như catechin, EGCG giúp giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương mô phổi. Uống một tách trà xanh mỗi ngày không chỉ giúp thư giãn mà còn góp phần hỗ trợ quá trình kiểm soát bệnh xơ phổi hiệu quả hơn.

Trà xanh có khả năng hỗ trợ kiểm soát bệnh xơ phổi hiệu quả

Xem thêm:

• Xơ phổi: Nguyên nhân, triệu chứng và phương pháp điều trị
  

Bệnh xơ phổi kiêng ăn gì để tránh làm bệnh nặng hơn?

Bên cạnh việc tìm hiểu bệnh xơ phổi nên ăn gì, người bệnh cần hạn chế hoặc tránh những thực phẩm có thể làm tăng phản ứng viêm hoặc ảnh hưởng đến quá trình hô hấp, bao gồm:

• Thực phẩm nhiều dầu mỡ, chiên xào: Các món ăn này có thể gây khó tiêu, làm tăng gánh nặng cho hệ hô hấp và tim mạch.
• Thực phẩm chứa nhiều muối: Muối gây giữ nước trong cơ thể, làm tăng nguy cơ phù và huyết áp cao, ảnh hưởng xấu đến chức năng phổi.
• Thực phẩm chứa nhiều đường: Bánh kẹo, nước ngọt, đồ uống có đường có thể làm tăng cân không lành mạnh và gây rối loạn chuyển hóa.
• Đồ uống có cồn: Rượu, bia khiến cơ thể mất nước, giảm sức đề kháng và làm tình trạng xơ phổi nặng hơn.
• Thực phẩm có tính axit: Với người bị trào ngược dạ dày kèm theo xơ phổi, nên hạn chế ăn cam, quýt, cà chua, chanh, quất để tránh kích thích niêm mạc dạ dày và phổi.

Lưu ý trong chế độ dinh dưỡng dành cho bệnh nhân xơ phổi

Một chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất, duy trì cân nặng phù hợp giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh, đồng thời tăng cường sức đề kháng trong thời gian điều trị bệnh. Một số lưu ý trong chế độ dinh dưỡng dành cho bệnh nhân xơ phổi bao gồm:

• Duy trì chế độ ăn ít muối, ít đường và ít chất béo bão hòa.
• Bổ sung calo từ các nguồn lành mạnh để tránh sụt cân.
• Nếu bị giảm cân nhiều, nên uống sữa bổ sung năng lượng, ưu tiên loại ít béo nhưng giàu protein.
• Chia nhỏ bữa ăn trong ngày, tránh ăn quá no để không gây khó thở.
• Uống đủ nước, khoảng 1,5 - 2 lít mỗi ngày, trừ khi có chỉ định hạn chế dịch từ bác sĩ.
• Duy trì vận động nhẹ nhàng, kết hợp các bài tập hít thở hỗ trợ phục hồi chức năng phổi.
• Trao đổi với bác sĩ dinh dưỡng nếu có vấn đề về tiêu hóa hoặc trào ngược dạ dày để được điều chỉnh phù hợp.

Uống đủ nước mỗi ngày là một trong những điều quan trọng đối với bệnh nhân xơ phổi

Một chế độ dinh dưỡng cân bằng, lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và cải thiện chất lượng cuộc sống của người bị xơ phổi. Bệnh xơ phổi nên ăn gì và kiêng gì sẽ giúp người bệnh chủ động hơn trong việc chăm sóc bản thân, nâng cao sức đề kháng và kiểm soát tiến triển của bệnh hiệu quả. Trong mọi trường hợp, người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để được hướng dẫn xây dựng thực đơn phù hợp với thể trạng và mức độ bệnh lý.

Qua bài viết này của Bệnh viện Đa khoa Phương Đông, hy vọng đã cung cấp những thông tin hữu ích về chế độ dinh dưỡng của người bệnh xơ phổi. Nếu Quý khách có bất kỳ thắc mắc nào có thể liên hệ BVĐK Phương Đông qua Hotline 1900 1806 hoặc Đặt lịch khám để được nhân viên tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng.