Chấn thương phần mềm là một trong số các tổn thương thường gặp nhất khi chơi thể thao, lao động tay chân hoặc sinh hoạt hàng ngày. Ngoài việc điều trị y tế thì không ít người quan tâm tới bị chấn thương phần mềm nên ăn gì? Kiêng gì để nâng cao hiệu quả hồi phục sau chấn thương.
Chấn thương phần mềm là tình trạng tổn thương xảy ra ở cơ, gân, dây chằng, da, mô mỡ và các tổ chức liên kết quanh khớp, không bao gồm xương. Đây là dạng chấn thương thường gặp sau va chạm, té ngã, chơi thể thao hoặc lao động quá sức.
Các triệu chứng của chấn thương phần mềm thường khá điển hình. Người bệnh có thể đau tức tại vùng bị thương, kèm theo sưng nề xuất hiện sớm hoặc muộn. Một số trường hợp còn có cảm giác căng cứng vùng tổn thương, gây khó chịu khi vận động. Sau 24–48 giờ, vùng da bị chấn thương có thể xuất hiện vết bầm tím do máu tụ dưới da.
Với những chấn thương ở mức độ trung bình đến nặng, đặc biệt khi liên quan đến các khớp chịu lực như gối, hông hoặc cổ chân người bệnh có thể gặp tình trạng mất vững khi đứng, vận động khó khăn và dễ gặp chấn thương hơn.
Bên cạnh việc nghỉ ngơi và điều trị phù hợp, không ít người đã và đang tìm hiểu bị chấn thương phần mềm kiêng ăn gì để hỗ trợ quá trình phục hồi diễn ra thuận lợi hơn.
Sau khi bị chấn thương phần mềm, nhiều người chỉ tập trung nghỉ ngơi hoặc dùng thuốc mà quên mất rằng ăn uống cũng ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ hồi phục. Cụ thể, chấn thương phần mềm thường gây tổn thương cơ, gân, dây chằng và mô liên kết, kèm theo phản ứng viêm tại chỗ. Phản ứng viêm này chính là nguyên nhân khiến vùng bị chấn thương đau nhức, sưng tấy hoặc bầm tím.
Một số thực phẩm có thể làm phản ứng viêm tăng nặng, khiến tình trạng sưng đau kéo dài và lâu hồi phục hơn bình thường. Ngược lại, chế độ ăn phù hợp sẽ hỗ trợ tái tạo mô, thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen và giúp vùng tổn thương liền nhanh hơn.
Vì vậy, bên cạnh việc tuân thủ hướng dẫn điều trị của bác sĩ, điều chỉnh chế độ ăn uống là một phần quan trọng trong quá trình chăm sóc người bị chấn thương phần mềm.
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình phục hồi chấn thương
Không phải thực phẩm nào cũng tốt cho quá trình hồi phục. Một số nhóm đồ ăn nếu sử dụng nhiều trong giai đoạn này có thể khiến tình trạng viêm nặng hơn và làm chậm quá trình lành thương. Dưới đây là những nhóm thực phẩm người bệnh nên hạn chế lựa chọn.
Đồ chiên xào, thức ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp thường chứa nhiều chất béo bão hòa và transfat. Đây là những chất có thể kích thích phản ứng viêm trong cơ thể. Khi ăn nhiều đồ dầu mỡ, vùng chấn thương dễ sưng đau lâu hơn, bầm tím khó tan và cảm giác khó chịu kéo dài.
Ngoài ra, thực phẩm nhiều dầu mỡ còn ảnh hưởng xấu đến tuần hoàn máu và sức khỏe tổng thể, gián tiếp làm chậm quá trình hồi phục.
Rượu bia, cà phê đậm hay nước tăng lực đều không có lợi cho người đang trong giai đoạn hồi phục sau chấn thương. Những chất này có thể ức chế quá trình tái tạo mô, đồng thời làm giảm khả năng hấp thu các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Đặc biệt, rượu bia còn có thể kéo dài tình trạng sưng đau, bầm tím và ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc điều trị. Vì vậy, khi tìm hiểu bị chấn thương phần mềm kiêng ăn gì, rượu bia luôn là nhóm cần hạn chế hàng đầu.
Bánh kẹo ngọt, nước ngọt có gas và nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn thường chứa lượng lớn đường tinh luyện. Khi tiêu thụ quá nhiều đường, cơ thể dễ rơi vào tình trạng rối loạn phản ứng viêm, làm giảm khả năng hồi phục tự nhiên.
Đặc biệt, ăn nhiều đường còn làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn tại vùng tổn thương, khiến vết thương lâu lành hơn so với bình thường.
Người đang bị chấn thương phần mềm nên hạn chế ăn nhiều đồ ngọt
Thịt bò, thịt dê, xúc xích, thịt hun khói hay đồ hộp nếu ăn quá nhiều trong giai đoạn chấn thương có thể làm phản ứng viêm kéo dài. Điều này khiến quá trình hồi phục diễn ra chậm hơn.
Người bệnh không cần kiêng tuyệt đối thịt đỏ, nhưng nên hạn chế sử dụng, đặc biệt là trong những ngày đầu sau chấn thương, để cơ thể có điều kiện phục hồi tốt hơn.
Hải sản như tôm, cua, mực là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng với những người có cơ địa nhạy cảm, chúng có thể gây ngứa, nổi mề đay hoặc làm triệu chứng viêm nặng hơn.
Nếu sau khi ăn hải sản, vùng chấn thương sưng nhiều hơn hoặc xuất hiện các dấu hiệu dị ứng, người bệnh nên ngưng sử dụng và theo dõi phản ứng của cơ thể. Trong trường hợp này, việc kiêng hải sản là cần thiết để tránh làm chậm quá trình hồi phục.
Bạn nên kiêng hải sản trong thời gian ngắn
Trước hết, người đang chấn thương phần mềm không nên kiêng ăn quá mức. Bạn không cần phải nhịn ăn mà cần tránh các thực phẩm dễ hạn chế sinh ra phản ứng viêm, gián tiếp làm vết thương lâu lành hơn.
Bên cạnh ăn uống, uống đủ nước cũng là yếu tố thường bị bỏ qua. Nước giúp duy trì tuần hoàn máu, hỗ trợ vận chuyển dưỡng chất đến vùng bị tổn thương và đào thải các chất chuyển hóa. Trung bình, người bệnh nên uống khoảng 1,5–2 lít nước mỗi ngày, có thể điều chỉnh tùy theo cân nặng, mức độ vận động và tình trạng sức khỏe.
Một lưu ý khác là nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày. Việc ăn thành nhiều bữa nhỏ giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn, đồng thời giảm áp lực cho hệ tiêu hóa, nhất là trong trường hợp người bệnh đang phải dùng thuốc giảm đau hoặc thuốc kháng viêm.
Có thể nói, bài viết trên đã giải đáp chi tiết cho thắc mắc “bị chấn thương phần mềm kiêng ăn gì. Bạn nên tích cực bổ sung các loại đậu, cá, thịt, trứng, trái cây tươi và hạn chế đồ chiên rán, dầu mỡ, bánh kẹo, nước ngọt,... Ngoài ra, để rút ngắn thời gian hồi phục, bạn cũng nên tái khám định kỳ và kết hợp các phương pháp chăm sóc tại nhà khác như chườm ấm, chườm lạnh và tập phục hồi chức năng.
BỆNH VIỆN ĐA KHOA PHƯƠNG ĐÔNG
Địa chỉ: Số 9, Phố Viên, Phường Đông Ngạc, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Tổng đài tư vấn: 19001806
Website: https://benhvienphuongdong.vn
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
Bị chấn thương phần mềm kiêng ăn gì? Bạn không nên ăn nhiều đồ chiên rán, uống rượu bia, thịt đỏ và đồ chế biến sẵn, hải sản,...
