Gai cột sống nên ăn gì và không nên ăn gì?

Phương Loan

14-10-2025

goole news
16

Trong quá trình điều trị, kiểm soát tình trạng gai cột sống, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng và thiết yếu. Vậy gai cột sống nên ăn gì? Nhiều nghiên cứu chỉ ra, bệnh nhân nên ưu tiên bổ sung canxi, vitamin D, omega-3, vitamin K từ các loại thực phẩm tự nhiên như cá béo, rau xanh hoặc ánh nắng mặt trời.

Gai cột sống nên ăn gì?

Gai cột sống nên ăn gì? Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong công tác phục hồi và kiểm soát sự phát triển của gai xương. Chuyên gia y tế khuyến nghị bệnh nhân nên tập trung vào nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất lành mạnh, đặc biệt có lợi cho sức khỏe xương khớp.

Thực phẩm giàu canxi

Canxi là dưỡng chất quan trọng, tham gia vào quá trình hình thành và duy trì sự chắc khỏe của xương khớp. Song nhiều người bệnh e ngại việc tăng cường bổ sung có thể làm gai xương phát triển nhanh, tiếp tục chèn ép lên dây thần kinh.

Tuy nhiên một số nghiên cứu đã chỉ ra, bổ sung canxi đúng cách sẽ hỗ trợ phục hồi tổn thương xương khớp. Đồng thời kiểm soát sự phát triển quá mức, nguy hại của gai xương tại cột sống.

Gai cột sống nên ăn gì? Người bệnh nên ưu tiên ăn thực phẩm giàu canxi

Gai cột sống nên ăn gì? Người bệnh nên ưu tiên ăn thực phẩm giàu canxi

Một số loại thực phẩm bổ sung hàm lượng canxi dồi dào mà bạn có thể tham khảo như sữa, phô mai, cá hồi, đậu, chế phẩm từ đậu và các loại hạt. Để tối ưu hiệu quả theo mong muốn, bạn nên tham vấn ý kiến bác sĩ về liều lượng dựa trên độ tuổi, giới tính và mức độ tổn thương.

Thực phẩm chứa vitamin D

Vitamin D ngoài tham gia thúc đẩy cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, thì còn hỗ trợ kiểm soát quá trình tăng trường của các tế bào trong xương. Đồng thời nâng cao sức đề kháng cho bệnh nhân, từ đó thuyên giảm tình trạng viêm nhiễm tại vùng cột sống bị gai xương ảnh hưởng.

Vitamin D rất cần thiết cho quá trình hồi phục gai cột sống

Vitamin D rất cần thiết cho quá trình hồi phục gai cột sống

Cá hồi, cá ngừ, lòng đỏ trứng, sữa, chế phẩm từ sữa là những loại thực phẩm giàu dưỡng chất mà người bệnh có thể tham khảo. Ngoài ra bạn cũng có thể kết hợp với phơi nắng trong khoảng 7 - 9 giờ sáng, đây là một cách giúp cơ thể tổng hợp vitamin D tự nhiên.

Lưu ý không nên lạm dụng quá mức vitamin D, chú ý liều lượng phù hợp với tình trạng cơ thể. Nạp một lượng lớn chất có thể dẫn tới dư thừa, ảnh hưởng đến thận, hệ tiêu hóa hoặc tim mạch.

Thực phẩm vitamin K

Vitamin K là một nhóm dưỡng chất cũng được khuyến nghị dành cho những ai đang thắc mắc bị gai cột sống nên ăn gì. Chất này có khả năng tăng mật độ xương, phòng ngừa loãng xương và cải thiện sức khỏe xương khớp hiệu quả.

Xem thêm: Điều trị và dự phòng loãng xương - Chia sẻ từ chuyên gia

Thực phẩm giàu vitamin K có thể cải thiện sức khoẻ xương khớp

Thực phẩm giàu vitamin K có thể cải thiện sức khoẻ xương khớp

Đặc biệt với bệnh nhân gai cột sống, vitamin K còn giúp làm chậm quá trình thoái hóa, phục hồi tổn thương hiệu quả. Trong chế độ ăn thường ngày, bạn nên chú ý bổ sung rau cải xoăn, rau bina, bông cải xanh và các loại phô mai.

Gai cột sống nên kiêng ăn gì?

Bên cạnh thắc mắc gai cột sống nên ăn gì, câu hỏi người bệnh gai cột sống kiêng ăn gì cũng được quan tâm. Điều này đảm bảo quá trình điều trị diễn ra với kết quả tốt nhất, tránh những tác động xấu làm chậm quá trình hồi phục hoặc gia tăng tổn thương.

Cụ thể theo bảng sau:

Chất kích thích

Các loại đồ uống chứa cồn, ga hoặc caffein là kẻ thù của hệ xương khớp. Chúng không chỉ làm gia tăng tình trạng viêm nhiễm, suy yếu xương mà còn cản trở quá trình tổng hợp canxi, hấp thu dinh dưỡng.

Chất béo không lành mạnh

Chất béo là thành phần thiết yếu đối với mọi hoạt động sống của cơ thể. Song cần lựa chọn bổ sung, người bệnh gai cột sống nên tránh tiêu thụ các thực phẩm giàu chất béo bão hòa và axit béo chuyển hóa.

Cơ thể hấp thụ lượng lớn chất béo không lành mạnh sẽ dẫn tới béo phì, thừa cân, khiến cột sống phải chịu áp lực lớn. Tình trạng làm gia tăng tốc độ thoái hóa, tạo điều kiện cho gai xương phát triển mạnh.

Đồ chế biển sẵn

Một số loại đồ ăn chế biến sẵn như xúc xích, khoai tây chiên, đồ đóng họp chứa hàm lượng muối cùng chất bảo quản lớn. Khi tiêu thụ, cơ thể rất dễ rơi vào trạng thái mất cân bằng dưỡng chất, khiến nguồn nuôi dưỡng xương khớp bị gián đoạn.

Đồ cay, nhiều dầu mỡ

Đặc điểm chung của các loại thực phẩm cay nóng, nhiều dầu mỡ là hàm lượng cholesterone rất cao. Việc tiêu thụ đều đặn vừa tác động tiêu cực đến sức khỏe tổng thể, vừa gia tăng nguy cơ hình thành gai xương.

Chưa dừng ở đó, các loại thực phẩm này còn khiến quá trình thoái hóa xương khớp diễn ra nhanh. Khi các sụn khớp bảo vệ đầu xương bị bào mòn, chức năng vận động tất yếu bị ảnh hưởng.

Thịt đỏ

Thịt đỏ là nguồn thực phẩm dồi dào protein, song hàm lượng quá cao có thể gây áp lực lên xương khớp. Đây cũng là lý do chuyên gia xương khớp thường khuyên bệnh nhân gai cột sống nên hạn chế tiêu thụ.

Không chỉ protein, các chất béo bão hòa, acid uric trong thịt đỏ cũng có thể khiến gai xương phát triển. Điều này khiến bệnh tình chuyển biến trầm trọng, nguy hiểm hơn.

Thực phẩm chứa axit oxalic

Một số loại quả có hàm lượng axit oxalic cao như mận, củ cải đường, việt quất, khoai tây sẽ ức chế khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Từ đó gia tăng các triệu chứng đau nhức, khó vận động do gai cột sống gây ra.

Chủ động tìm hiểu gai cột sống nên kiêng và nên tiêu thụ loại thực phẩm nào giúp bệnh nhân dễ dàng kiểm soát các triệu chứng. Từ đó thuận lợi cải thiện sức khỏe hệ xương khớp, lấy lại chức năng vận động và sinh hoạt như bình thường.

Một số lưu ý khác dành cho người gai cột sống

Gai cột sống là tình trạng trên xương cột sống hình thành các xương chìa ra bên ngoài, thường gặp ở vùng cổ hoặc lưng. Bệnh lý có thể kiểm soát từ những hành động cơ bản như chế độ dinh dưỡng lành mạnh, kết hợp với lối sinh hoạt khoa học.

Theo đó, trong đời sống thường nhất bệnh nhân nên:

  • Tránh mang vác đồ vật nặng, nhấc đồ cao hơn đầu dễ khiến các đốt cột sống tái phát chấn thương.
  • Không nên tập các bài tác động mạnh lên lưng như gập bụng, chống đẩy.
  • Trước khi tập luyện thể dục thể thao cần khởi động kỹ trong khoảng 7 - 10 phút, làm nóng cơ thể và các mô cơ bên trong.
  • Dừng chơi các bộ môn yêu cầu hoạt động thể chất cao như bóng rổ, bóng đá, chạy bộ mạnh, dễ gây đau nhức xương hoặc chấn thương.

Lưu ý khi chăm sóc người bệnh gai cột sống

Lưu ý khi chăm sóc người bệnh gai cột sống

Gai cột sống nên ăn gì? Thiết lập thực đơn dinh dưỡng khoa học được coi là chìa khóa vàng trong điều trị và phòng ngừa biến chứng gai cột sống. Người bệnh nên ưu tiên bổ sung rau củ quả, các loại thịt cá chứa nhiều vitamin D, canxi, vitamin K, omega-3 để gia tăng sức mạnh bảo vệ cột sống và duy trì sức khỏe lâu dài.

BỆNH VIỆN ĐA KHOA PHƯƠNG ĐÔNG

Địa chỉ: Số 9, Phố Viên, Phường Đông Ngạc, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Tổng đài tư vấn: 19001806
Website: https://benhvienphuongdong.vn

 

Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.

7

Bài viết hữu ích?

Đăng ký nhận tư vấn

Vui lòng để lại thông tin và nhu cầu của Quý khách để được nhận tư vấn

PGS.TS.BS Cao Cấp

NGUYỄN MAI HỒNG

Giám đốc Trung tâm Cơ xương khớp

PGS.TS.BS Cao Cấp

NGUYỄN MAI HỒNG

Giám đốc Trung tâm Cơ xương khớp
19001806 Đặt lịch khám