Viêm họng hạt là bệnh lý dai dẳng, dễ tái phát nếu không được chăm sóc đúng cách. Bên cạnh việc điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ, chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc giảm triệu chứng và hỗ trợ phục hồi niêm mạc họng. Hiểu rõ nên ăn gì, viêm họng hạt kiêng gì sẽ giúp người bệnh kiểm soát bệnh tốt hơn, ngăn ngừa biến chứng và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện triệu chứng và hỗ trợ quá trình điều trị viêm họng hạt. Do đó, không ít bệnh nhân đang điều trị bệnh cũng tìm hiểu về “viêm họng hạt kiêng gì”. Trên thực tế, khi bị viêm họng hạt, niêm mạc họng thường bị tổn thương, sưng đỏ và rất dễ kích ứng do đó bệnh nhân cần điểu chỉnh chế độ ăn uống để:
Xem thêm: Viêm niêm mạc họng có tự khỏi được không? Điều trị ra sao?
Không ít người quan tâm viêm họng hạt kiêng gì?
Để đảm bảo quá trình điều trị bệnh diễn ra suôn sẻ, thuận lợi, bạn nên hạn chế ăn các thực phẩm dưới đây:
Các loại quả giàu vitamin C như bưởi, cam, quýt, chanh,... mặc dù có thể tăng cường sức đề kháng, giúp người bệnh phục hồi sức khoẻ nhanh chóng hơn. Nhưng nếu xét dưới góc độ dinh dưỡng, các loại quả này có vị chua mạnh, nhiều axit nitric dễ kích thích niêm mạc họng tổn thương, khiến người bệnh cảm thấy khô họng và đau rát hơn bình thường.
Đồng thời, nếu vùng họng đang bị viêm bị axit trong các loại quả này kích thích khiến người bệnh ho nhiều và tổn thương lan rộng hơn.
Tạm thời bạn không nên ăn các loại cam, chanh, quýt, bưởi
Các loại đồ chiên rán, món ăn nhiều gia vị (ớt, tiêu, tỏi, mù tạt,...) đều chứa các hợp chất có tính kích thích mạnh. Các chất này tiếp xúc với niêm mạc họng dễ gây bỏng rát, cổ họng sưng to khiến người bệnh khó chịu và lâu khỏi bệnh hơn.
Viêm họng hạt kiêng gì? Các loại kem, nước đá, đồ giải khát ướp lạnh cũng là tác nhân khiến các mạch máu ở vùng họng co lại đột ngột, giảm lưu thông máu và cản trở quá trình lành vết thương tại niêm mạc họng.
Các loại đồ ăn lạnh không tốt cho họng của người bệnh đang bị viêm
Thực phẩm chiên rán thường khô cứng, dễ gây ma sát, làm tổn thương thêm vùng niêm mạc họng đang sưng viêm. Ngoài ra, chất béo bão hòa trong các món này có thể làm tăng tình trạng tiết đờm nhầy, khiến cổ họng bị kích thích nhiều hơn.
Ngoài ra, bạn cũng nên hạn chế uống sữa, ăn thịt đỏ, đồ chiên xào gà rán, khoai tây để tránh khó tiêu, chướng bụng.
Các thực phẩm khô cứng dễ tạo ma sát mạnh lên niêm mạc họng đang bị viêm khiến lớp niêm mạc sưng đỏ và tổn thương nghiêm trọng hơn. Do đó, bạn nên tránh ăn các món ăn khô như bánh mì nướng, các loại hạt, bánh đa phơi khô, bánh tráng,...
Bánh mì nướng cũng nằm trong danh sách các loại đồ ăn không tốt cho họng
Các món thực phẩm chứa nhiều arginine có thể tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn trong khoang miệng và họng phát triển mạnh hơn. Ngoài ra, đồ ngọt còn dễ làm đờm đặc hơn, khiến cổ họng khó chịu và nghẹt lại.
Ngoài danh sách các loại thực phẩm “viêm họng hạt kiêng gì” kể trên thì bạn nên tích cực bổ sung các loại thực phẩm dưới đây:
Các loại thực phẩm giàu kẽm tốt cho người bị viêm họng
Có thể nói, bài viết trên đã giải đáp chi tiết câu hỏi “viêm họng hạt kiêng gì”. Bạn nên hạn chế các loại đồ ăn có nhiều gia vị như chua, cay, nhiều gia vị, dầu mỡ và đồ lạnh. Thay vào đó, người bị viêm họng hạt nên ưu tiên các thực phẩm giàu dinh dưỡng, có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn và dễ tiêu hóa để giảm triệu chứng, phục hồi nhanh chóng và ngăn ngừa bệnh tái phát.
BỆNH VIỆN ĐA KHOA PHƯƠNG ĐÔNG
Địa chỉ: Số 9, Phố Viên, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Tổng đài tư vấn: 19001806
Website: https://benhvienphuongdong.vn
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
Đắng miệng là một loại cảm giác khó chịu, phần lớn ảnh hưởng đến quá trình sinh hoạt thường ngày, khiến bệnh nhân ăn uống không còn ngon miệng, chán...
