Threonine có trong thực phẩm nào?

Chào bạn Phạm Thu Hương! Cảm ơn bạn đã tin tưởng và gửi thắc mắc của mình đến Bệnh viện Đa khoa Phương Đông. Với câu hỏi của bạn, bác sĩ xin được tư vấn và giải đáp như sau:

Threonine là một axit amin thiết yếu, cơ thể không tự tổng hợp được mà phải lấy hoàn toàn từ thực phẩm hàng ngày. Threonine đóng vai trò quan trọng trong việc tạo protein, hỗ trợ chức năng gan, tiêu hoá và miễn dịch, nên khi xét nghiệm cho thấy thiếu hụt, việc bổ sung qua ăn uống là hướng rất hợp lý. 

Các nguồn thực phẩm có chứa threonine

Thực tế, threonine có nhiều trong các thực phẩm giàu đạm, đặc biệt là đạm chất lượng cao. Bạn có thể dễ dàng bổ sung thông qua các nhóm thực phẩm quen thuộc như: 

• Thực phẩm động vật: Thịt bò, thịt gà, thịt lợn nạc, cá, trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai); 
• Thực phẩm thực vật: Đậu nành, các loại đậu (đậu đen, đậu xanh), hạt mè, hạt hướng dương, yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt. 

Đối với đa số người trưởng thành, chỉ cần ăn uống đa dạng, đủ đạm mỗi ngày là đã cung cấp đủ threonine, không nhất thiết phải dùng thực phẩm bổ sung. Việc dùng thêm dạng viên hoặc bột chỉ nên cân nhắc khi bạn ăn uống kém, đang bệnh lý tiêu hoá, gan mật, hoặc được bác sĩ chỉ định cụ thể sau khi đánh giá tình trạng dinh dưỡng. 

>>> Nếu bạn còn thắc mắc hay câu hỏi nào khác, có thể liên hệ với Bệnh viện Đa khoa Phương Đông theo số hotline 1900 1806 hoặc Đặt lịch khám để được các bác sĩ chuyên môn tư vấn và thăm khám.