Trào ngược dạ dày có nên ăn cá không?

Chào bạn Phạm Văn Vũ! Cảm ơn bạn đã tin tưởng và gửi thắc mắc của mình đến Bệnh viện Đa khoa Phương Đông. Với câu hỏi của bạn, bác sĩ xin được tư vấn và giải đáp như sau:

Người bị trào ngược dạ dày nên chú ý đến cách chế biến và loại cá mình tiêu thụ

Cá là một loại thực phẩm chứa protein, dễ hấp thụ, không gây tồn đọng trong dạ dày như một số loại thịt đỏ (chẳng hạn như thịt bò, thịt cừu). Ngoài ra, cá còn cung cấp omega dồi dào - loại axit béo thiết yếu có tác dụng chống viêm, hỗ trợ làm dịu niêm mạc dạ dày và giảm tình trạng kích ứng thực quản. 

Tuy nhiên, bạn nên ưu tiên các loại cá nạc, ít béo như cá rô phi, cá tuyết, cá basa,....và tránh các loại cá chiên xào nhiều dầu mỡ, tẩm ướp cay nồng nhiều gia vị, dễ gây kích ứng niêm mạc thực quản. 

Tóm lại, người bị trào ngược dạ dày nên ăn cá, nhưng cần chọn loại cá phù hợp và chế biến lành mạnh để đảm bảo cá có thể phát huy hết tác dụng của chúng, đồng thời không làm trầm trọng thêm các triệu chứng bệnh. Nếu bạn còn thắc mắc hay câu hỏi nào khác, có thể liên hệ với Bệnh viện Đa khoa Phương Đông theo số hotline 1900 1806 hoặc Đặt lịch khám để được các bác sĩ chuyên môn tư vấn và thăm khám.