Viêm amidan là một dạng bệnh lý về hô hấp, phần lớn không gây hại đến sức khỏe người bệnh. Tuy nhiên việc tìm hiểu viêm amidan nên ăn gì, kiêng gì đóng vai trò hỗ trợ người bệnh đẩy nhanh tốc độ hồi phục và giảm thiểu nguy cơ biến chứng không mong muốn.
Viêm amidan nên ăn gì là câu hỏi được nhiều người bệnh quan tâm, đặc biệt chế độ dinh dưỡng hỗ trợ giảm viêm hiệu quả. Dưới đây là danh sách thực phẩm bạn nên cân nhắc thêm vào thực đơn hàng ngày:
Viêm amidan nên ăn gì? Viêm amidan nên ăn đồ ăn mềm, trái cây và thực phẩm kháng viêm
Amidan là cơ quan bảo vệ hệ hô hấp tránh khỏi những tác nhân gây nhiễm trùng. Tuy nhiên nếu cùng lúc có các virus, vi khuẩn ồ ạt tấn công, amidan thường khó chống đỡ dẫn đến viêm amidan thường gặp.
Viêm amidan phổi biến ở trẻ nhỏ do hệ miễn dịch chưa thực sự hoàn thiện. Dấu hiệu nhận biết bệnh tương đối phổ biến, trường hợp diễn biến nhẹ có thể biến mất hoàn toàn trong 7 - 10 ngày.
Xem thêm: Viêm amidan ở trẻ em và biện pháp phòng tránh bệnh đúng cách
Viêm amidan không phải bệnh lý hiếm gặp hay nguy hiểm nhưng cần được can thiệp điều trị sớm, dứt điểm. Bên cạnh tiếp nhận điều trị chuyên sâu, bạn cũng cần thiết lập chế độ ăn giàu dưỡng chất nhằm tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Dưới đây là danh sách nhóm thực phẩm hỗ trợ hồi phục viêm amidan hiệu quả:
Rau xanh là nhóm thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất chống viêm, cung cấp khả năng phục hồi tổn thương họng nhanh chóng. Bạn nên bổ sung rau xanh vào bữa ăn thường ngày, ngay cả khi không gặp vấn đề về amidan.
Rau xanh là thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất tốt cho viêm amidan
Các loại rau xanh bạn nên ưu tiên có thể kể đến như súp lơ, mồng tơi, rau đay, bắp cải, rau khoai,... Chế độ ăn nhiều chất xơ giúp cân bằng điện giải, giảm ngừa mệt mỏi.
Luộc hoặc ép lấy nước là cách ăn giàu dinh dưỡng nhất dành cho bệnh nhân bị viêm amidan. Hạn chế chế biến ở nhiệt độ cao, nhiều dầu mỡ làm giảm hàm lượng dinh dưỡng nguyên bản.
Đạm (Protein) là một trong 4 nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu đối với cơ thể. Dù không tác động trực tiếp lên tình trạng viêm nhiễm vùng amidan như kẽm, vitamin C, song chất đạm tham gia cải thiện cơ bắp, nâng cao sức khỏe chống lại các tác nhân gây hại.
Một nghiên cứu thực tế cho thấy trẻ nhỏ có chế độ dinh dưỡng cân bằng protein có thời gian điều trị bệnh ngăn hơn thông thường. Đồng thời trẻ ít phát sinh các biến chứng tiềm ẩn hơn nhóm trẻ tiêu thụ thực phẩm nghèo dưỡng chất.
Nhóm thực phẩm giàu protein từ động vật phải đề cập đến thịt gà, trứng, sữa, thịt lợn, bò, cá,... Nhóm thực vật giàu chất đạm có thể cân nhắc súp lơ, khoai lang, các loại hạt, chuối,...
Khi bị viêm amidan người bệnh luôn được khuyến nghị bổ sung nước cho cơ thể, bao gồm nước lọc, trà nóng hoặc súp. Đây là một cách hỗ trợ làm dịu tình trạng đau, sưng tấy do viêm amidan lành tính và nhanh chóng tại nhà.
Bổ sung nước giúp làm dịu tình trạng đau, sưng tấy do viêm amidan
Ngoài ra bệnh nhân có thể tham khảo các loại trà thảo mộc chứa thành phần kháng viêm, khử khuẩn tự nhiên như mật ong, pectin, glycerin,... Thức uống này sẽ hình thành một lớp màng bảo vệ trên màng nhầy miệng và cổ họng, thuyên giảm rõ rệt triệu chứng đau rát họng do viêm amidan.
Trong thời gian điều trị bệnh, bạn nên uống ít nhất 2 - 2,5 lít nước lọc mỗi ngày. Có thể kết hợp với các loại nước trà, nước ép giảm tình trạng khô miệng, nóng sốt, đảm bảo cân bằng điện giải cho cơ thể.
Bên cạnh những thực phẩm nên ăn khi bị viêm amidan, bệnh nhân cũng cần chủ động kiêng tiêu thụ một số nhóm đồ ăn có thể kích thích tình trạng viêm, sưng đau chuyển biến nghiêm trọng.
Cụ thể bao gồm:
Những thực phẩm cần kiêng ăn khi bị viêm amidan
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ giảm đau, giảm viêm và hồi phục sức khỏe cho người bị viêm amidan. Trong phần nội dung câu hỏi thường gặp bên cạnh vấn đề viêm amidan nên ăn gì, Bệnh viện Đa khoa Phương Đông sẽ giải đáp thêm một số thắc mắc.
Viêm amidan hoàn toàn có thể bổ sung thịt gà vào chế độ ăn thường ngày. Thịt gà hỗ trợ làm hồi phục các mô, giúp làm lành vết thương và kích thích niêm mạc họng.
Bệnh nhân viêm amidan nên ăn những loại trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Ưu tiên những nhóm hoa quả tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch như cam, quýt, ổi.
Trứng là nguồn protein tốt cho sức khỏe, đặc biệt với người đang trong giai đoạn điều trị viêm amidan. Song cần thiết lập chế độ dinh dưỡng cân bằng, tránh lạm dụng quá mức.
Bệnh nhân viêm amidan hoàn toàn có thể bổ sung hải sản vào chế độ ăn hàng ngày. Tuy nhiên cần lưu ý lựa chọn nguồn thực phẩm tươi sống, chế biến ở dạng lỏng, mềm dễ nuốt, nấu chín trước khi sử dụng và kết hợp thêm rau xanh.
Cháo là một dạng thực phẩm được khuyến nghị sử dụng cho bệnh nhân viêm amidan. Bạn ưu tiên sử dụng cháo trắng, cháo yến mạch giúp tiêu hóa dễ dàng và tăng cường năng lượng.
Bên cạnh những thực phẩm như hải sản, trứng, sữa, bệnh nhân viêm amidan hoàn toàn có thể tiêu thụ thịt bò. Bởi trong thịt bò chứa lượng kẽm, magie lớn giúp nâng cao sức mạnh cơ bắp, hệ miễn dịch, có lợi trong việc ngăn chặn virus và vi khuẩn tấn công.
Viêm amidan nên ăn gì? Bệnh nhân viêm amidan nên ưu tiên tiêu thụ những thực phẩm dạng lỏng, giàu khoáng chất, vitamin và protein tự nhiên. Đồng thời tránh nhóm đồ ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng kích thích niêm mạc họng, khiến tình trạng viêm, sưng chuyển biến nặng.
BỆNH VIỆN ĐA KHOA PHƯƠNG ĐÔNG
Địa chỉ: Số 9, Phố Viên, Phường Đông Ngạc, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Tổng đài tư vấn: 19001806
Website: https://benhvienphuongdong.vn
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
Có nên cắt amidan cho người lớn không? Người lớn nên cắt amidan khi tình trạng viêm nhiễm tái phát >4 lần/năm, kèm theo các biến chứng nghiêm trọng.
