Cắt sỏi túi mật nên ăn gì và kiêng ăn gì?

16

5 / 5 ( 1 bình chọn)

 

Cắt sỏi túi mật nên ăn gì là câu hỏi được nhiều người thắc mắc do sức khỏe của bệnh nhân sau khi cắt túi mật thường khá yếu. Một chế độ dinh dưỡng khoa học, phù hợp sẽ giúp quá trình hồi phục diễn ra nhanh chóng hơn đồng thời hạn chế tối đa nguy cơ sỏi tái phát. 

Chế độ dinh dưỡng khoa học tốt cho người sỏi mật

Mổ cắt túi mật là một trong những phẫu thuật không quá phức tạp và nguy hiểm. Trước đây bệnh nhân thường được chỉ định phương pháp thông dụng nhất là mổ mở. Tuy nhiên hiện nay với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, mổ nội soi thường được bác sĩ chỉ định nhiều hơn nhờ những ưu điểm tốt mà liệu pháp mang lại. 

Chế độ dinh dưỡng khoa học giúp người bệnh hồi phục nhanh chóng hơn

Chế độ dinh dưỡng khoa học giúp người bệnh hồi phục nhanh chóng hơn

Cắt túi mật có nguy hiểm không là thắc mắc chung của nhiều người không may mắc bệnh. Cắt bỏ túi mật nói chung và cắt túi mật nội soi là phương pháp ít gây nguy hiểm và giúp bệnh nhân mau chóng hồi phục. Sau khi phẫu thuật, dịch mật sẽ không còn nơi lưu trữ mà được đưa trực tiếp xuống tá tràng. Vì thế bệnh nhân dễ bị đầy trướng bụng, tiêu chảy hay đau dạ dày.

Chính vì thế sau cắt sỏi mật nên ăn gì là câu hỏi khiến nhiều bệnh nhân băn khoăn và lo lắng. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp tránh tình trạng rối loạn tiêu hóa. Bên cạnh đó với những người đã cắt túi mật nếu ăn uống lành mạnh sẽ hạn chế nguy cơ tái phát. 

Sau khi cắt túi sỏi mật nên ăn gì?

Ăn uống gì để tan sỏi mật hay thực đơn cho người cắt túi mật là những vấn đề được nhiều bệnh nhân quan tâm. Chuyên gia khẳng định một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp quá trình hồi phục nhanh chóng hơn, đồng thời hạn chế tối đa nguy cơ tái phát. 

Ăn nhiều chất xơ

Sau khi cắt sỏi mật nên ăn gì, người bệnh nên bổ sung thêm các thực phẩm giàu chất xơ vào chế độ ăn hàng ngày. Chuyên gia cho biết chất xơ sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, vì thế thực phẩm giàu chất xơ rất tốt cho những người vừa mổ sỏi thận. 

Sau khi cắt túi sỏi mật nên ăn các thực phẩm giàu chất xơ

Sau khi cắt túi sỏi mật nên ăn các thực phẩm giàu chất xơ

Tuy vậy nên thực hiện việc bổ sung chất xơ từ từ để tránh tình trạng “quá tải” có thể gây đầy hơi, chướng bụng. Một số loại thực phẩm giàu chất xơ và vitamin tốt cho sức khỏe đường mật là: Trái cây tươi, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, bông cải xanh, cải bắp, rau bina, gạo nâu, yến mạch, bánh mì đen. 

Các loại thực phẩm ít béo, không béo hoặc có các chất béo lành mạnh

Mổ sỏi mật nên ăn gì, bệnh nhân nên chọn sử dụng các thực phẩm ít béo hoặc không béo hoặc có chất béo lành mạnh. Bệnh nhân không nên kiêng hoàn toàn chất béo mà hãy lựa chọn những nhóm thực phẩm phù hợp hơn như dầu vừng, dầu oliu, dầu lạc,...

Hãy cố gắng sử dụng ít hơn các chất dầu mỡ trong quá trình chế biến đồ ăn cho bệnh nhân vừa mổ sỏi thận. 

Protein (chất đạm) thực vật

Trả lời cho câu hỏi cắt sỏi túi mật nên ăn gì, chuyên gia cho biết người bệnh hoàn toàn có thể lựa chọn các nguồn protein có nguồn gốc từ thực vật bao gồm: Mì, gạo, ngô hoặc một số loại hạt khác. 

Người bệnh nên sử dụng các nguồn protein có nguồn gốc từ thực vật

Người bệnh nên sử dụng các nguồn protein có nguồn gốc từ thực vật

Lý do là bởi các loại thực phẩm này gần như không chứa các chất béo bão hòa và không làm ảnh hưởng tới bệnh sỏi túi mật. Tuy nhiên hãy chọn lựa những thực phẩm đảm bảo về chất lượng, không bị ẩm mốc hoặc hư hỏng. 

Cắt sỏi túi mật kiêng ăn gì?

Cắt sỏi túi mật có ảnh hưởng gì không, nếu có được chế độ chăm sóc theo dõi sức khỏe và ăn uống phù hợp bệnh nhân sẽ hạn chế tối đa những ảnh hưởng tới sức khỏe sau cuộc phẫu thuật. Dưới đây là tổng hợp những nhóm thực phẩm người bệnh nên kiêng. 

Thực phẩm giàu cholesterol

Bị sỏi mật kiêng ăn gì, người bệnh nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm giàu cholesterol. Thậm chí sau khi mổ cắt sỏi túi mật, bệnh nhân cũng cần kiêng nhóm thực phẩm này. 

Bệnh nhân nên kiêng sử dụng các thực phẩm giàu cholesterol

Bệnh nhân nên kiêng sử dụng các thực phẩm giàu cholesterol

Đây là nhóm thực phẩm có thể khiến kích thước của sỏi mật tăng nhanh nếu như người mắc ăn quá nhiều. Sau khi phẫu thuật nếu sử dụng quá nhiều sẽ gia tăng nguy cơ tái phát căn bệnh. Vì thế hãy hạn chế sử dụng lòng đỏ trứng, tôm, bơ, gan, thịt gà, đồ ăn nhanh hay phô mai que. 

Thực phẩm nhiều đường, tinh bột

Sau mổ sỏi túi mật kiêng ăn gì, hãy hạn chế các nguồn thực phẩm giàu tinh bột hoặc đường do chúng có thể làm đường trong máu tăng cao. Điều này sẽ gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và sỏi mật. Các loại đồ ăn tiêu biểu của nhóm này như kẹo ngọt, socola.

Thực phẩm dễ gây kích ứng đường tiêu hóa

Nhóm thực phẩm dễ gây kích ứng đường tiêu hóa như gluten, sữa, tôm, sò, cua và đậu phộng có thể khó chịu cho bệnh nhân sau mổ cắt sỏi túi mật. Chính vì thế không nên sử dụng loại thực phẩm này trong chế độ ăn của người bệnh. 

Đồ uống kích thích

Bên cạnh nắm chắc việc cắt sỏi túi mật nên ăn gì, bệnh nhân cần tuyệt đối không sử dụng các đồ uống có chứa chất kích thích. Trong đó có thể kể tới rượu, bia, cà phê,... Các loại đồ uống có chứa chất kích thích có thể khiến túi mật phải hoạt động nhiều hơn, vì thế chúng dễ gây ra các cơn đau ở bộ phận này. 

Đồ uống có chứa chất kích thích có thể gây ra các cơn đau ở túi mật

Đồ uống có chứa chất kích thích có thể gây ra các cơn đau ở túi mật

Ngoài ra những loại thức uống này cũng không có lợi cho gan, chúng thậm chí có thể gây tổn thương gan, làm ảnh hưởng tới chức năng bài tiết dịch mật của gan. 

Như vậy với những thông tin phía trên, người bệnh đã phần nào hiểu được cắt sỏi túi mật nên ăn gì và kiêng gì. Một chế độ ăn tốt sẽ giúp thời gian hồi phục được rút ngắn và ngăn chặn nguy cơ tái phát. 

Cắt túi mật có được uống sữa không?

Sữa hiện nay thường được chia thành 2 loại là sữa đã tách chất béo rất có lợi với những ai mắc bệnh sỏi mật. Sữa có hàm lượng chất béo cao và các chế phẩm liên quan như kem, pho mát lại có thể làm trầm trọng các triệu chứng của căn bệnh. 

Chuyên gia lý giải sau khi mổ cắt túi mật, bệnh nhân hoàn toàn có thể sống khỏe mạnh, tuy nhiên bộ phận dự trữ mật như trước kia đã không còn, dịch mật đã được gan tiết ra liên tục và đổ xuống ruột non. Điều này có thể gây ra các tác dụng phụ như chậm tiêu, táo bón, tiêu chảy, viêm dạ dày. Chính vì thế việc tiêu hóa chất béo bị ảnh hưởng. 

Sau khi mổ cắt túi mật người bệnh không nên sử dụng các loại sữa chưa tách béo

Sau khi mổ cắt túi mật người bệnh không nên sử dụng các loại sữa chưa tách béo

Bác sĩ khuyến cáo bệnh nhân nên giảm các loại thức ăn giàu chất béo trong thực đơn, trong đó có sữa chưa tách béo. Cắt sỏi túi mật nên ăn gì, bệnh nhân không nên sử dụng sữa chưa tách béo mà nên thay chúng bằng các sản phẩm đã được tách béo. 

Cắt túi mật có ảnh hưởng gì không?

Chuyên gia đánh giá sau phẫu thuật cắt túi mật có khoảng 10 - 15 bệnh nhân gặp phải một số hội chứng như đau bụng, tiêu chảy, vàng da, sốt cao, vàng mắt,... Triệu chứng có thể tự khỏi sau vài tuần nhưng cũng có thể kéo dài nhiều tháng hay nhiều năm. Tuy nhiên như đã nói ở trên dù cắt bỏ túi mật bệnh nhân hoàn toàn có thể sống khỏe mạnh nếu được chăm sóc và theo dõi sức khỏe tốt. 

Những lưu ý chăm sóc người cắt sỏi túi mật

Sau phẫu thuật, chế độ chăm sóc có ảnh hưởng rất lớn tới quá trình hồi phục và sức khỏe của người bệnh. Chính vì thế bên cạnh quan tâm tới việc cắt sỏi túi mật nên ăn gì và kiêng gì, bệnh nhân còn cần phải tuân thủ chỉ của bác sĩ chuyên khoa. 

Nếu như xuất hiện các triệu chứng bất thường cần liên hệ và báo ngay cho bác sĩ chuyên khoa để có biện pháp xử trí kịp thời tránh nguy hiểm tới sức khỏe. 

  • Sốt kèm theo rét run.
  • Sưng đỏ và tất xung quanh các vết cắt phẫu thuật. 
  • Bệnh nhân nôn hoặc buồn nôn.
  • Có dấu hiệu nôn hoặc buồn nôn.
  • Xuất hiện tình trạng đau bụng dữ dội kèm theo co rút.
  • Biểu hiện chướng bụng, vàng da hoặc vàng mắt. 

Trên đây là toàn bộ thông tin trả lời cho câu hỏi cắt sỏi túi mật nên ăn gì và kiêng gì. Để có được quá trình hồi phục tốt nhất, người bệnh cần có được chế độ ăn uống khoa học, đủ chất. Khi cần đặt lịch khám hãy liên hệ 19001806 để được tư vấn và hỗ trợ. 

447

Bài viết hữu ích?

Giải đáp: Mổ sỏi mật ở bệnh viện nào tốt?

Mổ sỏi mật ở bệnh viện nào tốt? Chi phí bao nhiêu và cần những lưu ý gì luôn là vấn đề được nhiều bệnh nhân và gia...

27/04/2021 14:53

Mổ sỏi mật hết bao nhiêu tiền? Mổ sỏi ở đâu tốt?

Vây mổ sỏi mật hết bao nhiêu tiền là một trong những băn khoăn của nhiều người, cùng giải đáp câu hỏi này trong bài viết sau:

19/04/2021 14:57

Cảnh báo mức độ nguy hiểm của sỏi bùn ở thận

Sỏi bùn ở thận là một biểu hiện của căn bệnh sỏi mật. Bệnh có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm cho cơ thể con người,...

19/04/2021 14:30

Đái ra sỏi thận có nguy hiểm hay không?

Đái ra sỏi thận là một trong những biểu hiện của căn bệnh sỏi thận , tiết niệu. Hiện tượng đái ra sỏi thận là dấu hiệu cảnh...

16/04/2021 15:15

Giải đáp Sỏi bùn túi mật uống thuốc gì để tan sỏi.

Vậy sỏi bùn túi mật uống thuốc gì để tan sỏi, cần có phương pháp phòng tránh điều trị kịp thời để tránh những biến chứng.

14/04/2021 16:07