Gặp gỡ bác sĩ: Gãy xương bánh chè nên ăn gì?

Trả lời: Gãy xương bánh chè nên ăn gì?

Chào bạn Minh Hằng! Cảm ơn bạn đã tin tưởng và gửi thắc mắc đến chuyên mục Hỏi - Đáp chuyên gia của Bệnh viện Đa khoa Phương Đông. Với câu hỏi "Gãy xương bánh chè nên ăn gì?", chúng tôi xin được đưa ra gợi ý thực phẩm phù hợp dưới đây:

• Sữa và chế phẩm từ sữa là nhóm thực phẩm giàu canxi, vitamin D, dưỡng chất cần thiết cho quá trình tái tạo tế bào xương mới. Hơn hết với lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, sản phẩm từ sữa còn nâng cao sức đề kháng cơ thể, nâng cao sức mạnh hệ cơ xương khớp.
• Thực phẩm giàu kẽm như trứng, cà rốt, hải sản, hạt hướng dương, tôm, cua, hạt họ đậu,... đi vào cơ thể sẽ thúc đẩy sự hoạt động của vitamin D. Kẽm cũng là một chất chống viêm, tăng cường miễn dịch hữu hiệu, giảm nguy cơ nhiễm trùng tại khu vực tổn thương.
• Thực phẩm giàu magie có trong rau ngót, rau cải xanh, chuối, khoai lang, cá thu, cá chép,... cũng góp phần thúc đẩy cơ thể hấp thụ canxi. Nhờ đó làm tăng mật độ xương, cải thiện tình trạng gãy xương cũng như ngừa nguy cơ viêm khớp.
• Omega-3 là một chất kháng viêm tự nhiên có trong các loại cá béo, hạt hoặc dầu cá. Chúng góp phần làm giảm tình trạng sưng đau khớp gối, thúc đẩy quá trình chữa lành, giúp xương bánh chè bị gãy hoạt động trơn tru và linh hoạt hơn.

Người bệnh gãy xương bánh chè nên ưu tiên những thực phẩm lành mạnh

Bên cạnh đó, trong thời gian điều trị gãy xương bánh chè người bệnh cần hạn chế tiêu thụ đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ, rượu bia, chất kích thích, đồ ăn chế biến sẵn, thức uống chứa caffein hoặc đồ ăn đóng hộp. Đây là những thực phẩm cản trở quá trình tái tạo và sửa chữa xương bị gãy.