Cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi đến chuyên mục Hỏi đáp của Bệnh viện Đa khoa Phương Đông. Với câu hỏi của bạn, tôi xin trả lời như sau: Để hỗ trợ lấy lại vị giác sau khi xạ trị, bạn có thể tham khảo các gợi ý dưới đây:
- Ăn từ 5 - 6 bữa nhỏ trong ngày và cố gắng ăn bất cứ lúc nào cảm thấy đói.
- Bổ sung thêm các loại đồ ăn vặt giàu năng lượng và tốt cho sức khỏe như trái cây sấy khô không đường, quả hạch, bơ từ quả hạch, sữa chua, phô mai, trứng, sữa, kem, ngũ cốc,...
- Thường xuyên mang theo đồ ăn vặt bên người.
- Bổ sung protein và năng lượng cho bữa ăn bằng cách bổ sung nước sốt, nước thịt, bơ, phô mai, kem chua, kem béo, các loại hạt hoặc bơ hạt.
- Uống nhiều nước giữa các bữa ăn thay vì uống nhiều trong lúc ăn, vì uống quá nhiều nước khi ăn có thể khiến bạn nhanh cảm thấy no.
- Ưu tiên những thực phẩm mềm, dễ ăn và dễ nuốt, chẳng hạn như sữa và các sản phẩm từ sữa.
- Tạo không khí thoải mái, vui vẻ trong bữa ăn, chẳng hạn dùng bữa cùng gia đình hoặc bạn bè.
- Có thể sử dụng đĩa nhỏ thay cho đĩa lớn để tạo cảm giác phần ăn đầy đặn hơn.
- Nếu mùi thức ăn khiến bạn buồn nôn, hãy thử ăn khi thức ăn đã nguội hoặc ở nhiệt độ phòng. Nhiệt độ thấp hơn có thể giúp giảm mùi của thức ăn.
- Nếu cảm thấy ăn uống kém ngon miệng, bạn có thể thử thêm các loại gia vị phù hợp để món ăn hấp dẫn hơn.
- Khi vị giác thay đổi, chẳng hạn xuất hiện vị kim loại trong miệng, có thể thử ngậm một viên kẹo cứng vị bạc hà hoặc vài giọt chanh trước bữa ăn.
- Nếu gặp các triệu chứng về đường tiêu hóa như buồn nôn, nôn hoặc táo bón, hãy hỏi bác sĩ về cách kiểm soát các triệu chứng này. Đồng thời, cần thông báo cho bác sĩ nếu gặp bất kỳ khó khăn nào trong quá trình điều trị đau.
- Có thể thử vận động nhẹ nhàng, chẳng hạn đi bộ khoảng 20 phút, trước bữa ăn khoảng một giờ để kích thích cảm giác thèm ăn.
Người bệnh ung thư nên chia ra ăn nhiều bữa nhỏ
Nếu đã thực hiện các biện pháp chăm sóc sức khỏe kể trên mà tình trạng chán ăn vẫn không cải thiện, bạn nên trao đổi với bác sĩ điều trị để được hỗ trợ.
ThS.BSNT ĐÀO THỊ NGUYÊN LÊ - Bác sĩ Ung bướu
