Sốt siêu vi nên ăn uống gì và không nên ăn uống gì?

Thu Hiền

10-03-2024

goole news
16

Sốt siêu vi nên ăn uống gì và không nên ăn uống gì để tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống chọi lại sự xâm nhập của virus. Trong bài viết này, Bệnh viện Đa khoa Phương Đông sẽ chia sẻ chi tiết về sốt siêu vi là gì, các thực phẩm cần và tránh nạp trong thời gian nhiễm virus.

Tổng quan về sốt siêu vi

Sốt siêu vi là bệnh cấp tính thường gặp ở trẻ nhỏ và người già do hệ miễn dịch suy yếu, gây nên bởi nhiều loại virus (siêu vi trùng) khác nhau. Mức độ nặng nhẹ phụ thuộc vào chủng virus, nếu được chăm sóc và điều trị tốt có thể thuyên giảm trong 7 - 10 ngày.

Tổng quan về bệnh sốt siêu viTổng quan về bệnh sốt siêu vi

Một số chủng virus thường gặp nhất là:

  • Rhinovirus
  • Adenovirus
  • Coronavirus
  • Enterovirus
  • Virus cúm

Khi bị nhiễm virus, người bệnh có thể sốt cao theo từng đợt, nhiệt độ cơ thể đạt 37 - 38 độ C, một số trường hợp lên tới 39 - 40 độ C. Đi kèm với đó là các biểu hiện nhức đầu, đau cơ, đỏ mắt, nhiễm trùng mũi, hô hấp.

Người chăm sóc bệnh nhân sốt siêu vi cần chú ý về nơi nghỉ ngơi, cần thoáng mát và yên tĩnh. Bên cạnh đó là chế độ dinh dưỡng đầy đủ chất, ưu tiên thực phẩm dạng lỏng giúp tiêu hóa dễ dàng.

Sốt siêu vi ăn gì?

Bên cạnh chế độ sinh hoạt, chế độ dinh dưỡng cũng quyết định đến thời gian hồi phục nhanh hay chậm. Vậy sốt siêu vi nên ăn uống gì? Sau đây là 7 loại thực phẩm nên ăn để tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch:

Sốt siêu vi nên ăn uống gì để hồi phục nhanhSốt siêu vi nên ăn uống gì để hồi phục nhanh

Súp gà

Súp gà là thực phẩm bổ dưỡng cho người bệnh, không chỉ đối với bệnh sốt siêu vi. Món ăn này có thể cung cấp nhiều nước và dưỡng chất cho cơ thể, đồng thời trong thịt gà có chứa các thành phần phá vỡ chất nhầy, chống oxi hóa, chống virus và chống viêm.

Nước dừa tươi

Dừa tươi là thức uống thanh mát, được khuyến khích bổ sung cho người mắc bệnh sốt siêu vi. Nước dừa giàu chất điện giải, glucose, kali và chất chống oxy hóa cao, nhanh chóng lấy lại năng lượng và xoa dịu dạ dày.

Nước hầm

Tiếp nối danh sách sốt siêu vi nên ăn uống gì là nước hầm xương và nước hầm rau củ quả, cung cấp calo, vitamin và khoáng chất cho người bệnh. Trong thời gian nhiễm virus, mất vị giác hoặc chán ăn có thể sử dụng loại thực phẩm này để cung cấp dinh dưỡng và nước cho cơ thể.

Tỏi

Sốt siêu vi nên ăn gì uống gì? Tỏi là một trong những gợi ý tiếp theo, đây là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, khả năng kháng khuẩn, chống viêm và chống nấm tốt. Các nghiên cứu chỉ ra, ăn tỏi thường xuyên có thể chống lại các tác nhân gây bệnh, ít bị ốm và giảm thời gian mang bệnh lên tới 70%.

Gừng

Bên cạnh tỏi, gừng cũng là thực phẩm nên ăn khi bị sốt siêu vi vì có khả năng kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa. Sốt virus gây buồn nôn, nôn, trong khi đó gừng có thể chống nôn mửa và giữ ấm cơ thể.

Trái cây

Đứng thứ 6 trong danh sách sốt siêu vi nên ăn uống gì là trái cây tươi, đây là nguồn thực phẩm giàu vitamin C, chất thiết yếu người bệnh cần bổ sung. Mỗi ngày bạn nên ăn một quả chuối, giúp cơ thể bổ sung khoáng chất, calo, vitamin và chất xơ nhằm hạn chế tình trạng tiêu chảy.

Ngoài ra, các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, hợp chất anthocyanin có đặc tính chống virus, chống viêm và cải thiện hệ thống miễn dịch.

Rau xanh

Các loại rau xanh như cải xoăn, cải bó xôi, súp lơ,... có hàm lượng chất xơ, vitamin, khoáng chất thiết yếu cao như:

  • Vitamin A, C, K
  • Folate
  • Chất chống oxi hóa

Cung cấp rau xanh trong thời gian nhiễm siêu vi giúp cơ thể nhanh chóng bình phục, giảm áp lực đến hệ tiêu hóa và xoa dịu cơn sốt. Ưu tiên luộc, hấp hoặc nấu canh, hạn chế nạp dầu mỡ vào cơ thể.

Sốt siêu vi kiêng gì?

Bệnh viện Đa khoa Phương Đông đã chia sẻ sốt siêu vi nên ăn uống gì, tiếp theo đây là danh sách thực phẩm cần kiêng trong thời gian mang bệnh:

  • Trứng là thực phẩm sinh nhiệt, có thể kéo dài cơn sốt siêu vi.
  • Mật ong khiến nhiệt độ cơ thể tăng cao, không phù hợp với người đang bị sốt.
  • Nước đá khiến nguy cơ đau họng tăng cao, dẫn tới tình trạng viêm họng và viêm phế quản.
  • Đồ ăn cứng, khó tiêu, nhiều dầu mỡ hoặc có gia vị cay nóng có thể cản trở hệ tiêu hóa, gây đầy hơi chướng bụng.

Sốt siêu vi không nên ăn gì trong thời gian mang bệnhSốt siêu vi không nên ăn gì trong thời gian mang bệnh

Một số câu hỏi thường gặp

Sau khi đã tìm hiểu sốt siêu vi nên ăn uống gì và kiêng ăn uống gì, bạn đã nắm được thông tin cơ bản về chế độ dinh dưỡng trong thời gian mang bệnh. Ở nội dung cuối, Bệnh viện Phương Đông sẽ giải đáp một số câu hỏi thường gặp như nên ăn cháo gì, có được ăn hải sản không,...

Sốt siêu vi nên ăn cháo gì?

Khi bị sốt siêu vi hoặc các bệnh sốt khác, người bệnh nên ưu tiên ăn các món cháo lỏng, dễ nuốt, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Sau đây là 3 món cháo nên ăn khi mắc bệnh:

  • Cháo bí đao giúp thanh nhiệt, giải độc. Nên ăn vào buổi sáng và buổi tối, dùng khi còn nóng.
  • Cháo gà có tác dụng hạ sốt, giải cảm, tiêu đờm, kháng viêm và tăng cường sức đề kháng.
  • Cháo trứng gà tía tô điều trị triệu chứng ho, thở gấp và tức ngực, hỗ trợ hạ sốt nhanh chóng.

Một số món cháo nên ăn khi bị nhiễm siêu viMột số món cháo nên ăn khi bị nhiễm siêu vi

Sốt siêu vi có ăn hải sản được không?

Sốt siêu vi có thể ăn hải sản vì đây là thực phẩm giàu protein cung cấp và duy trì năng lượng cho cơ thể. Qua đó, sức đề kháng của trẻ được tăng cường, chống lại sự xâm nhập sâu hơn của siêu vi.

Sốt siêu vi có ăn thịt gà được không?

Sốt siêu vi có thể ăn thịt gà, đây là loại thịt tốt giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho người bệnh. Bên cạnh đó, thịt gà chứa nhiều thành phần phá vỡ chất nhầy, chống oxy hóa, chống virus và chống viêm, ngăn chặn sự gây hại của virus.

Xét nghiệm sốt siêu vi có cần nhịn ăn không?

Phần lớn xét nghiệm sốt siêu vi không cần nhịn ăn, nhưng để chắc chắn hơn bạn có thể tham vấn ý kiến của nhân viên y tế. Một số kỹ thuật cận lâm sàng chẩn đoán sốt siêu vi:

  • Xét nghiệm công thức máu.
  • Xét nghiệm dịch mũi, miệng.
  • Xét nghiệm đờm.
  • X-quang phổi.
  • Xét nghiệm nước tiểu.

Có cần nhịn ăn trước khi xét nghiệm sốt siêu vi

Bị sốt siêu vi nên ăn trái cây gì?

Sốt siêu vi nên ăn các loại trái cây như cam, quýt, bưởi, dâu tây, dưa hấu, dứa, kiwi, chuối giàu vitamin C, chất chống oxy hóa. Quả mọng cũng được khuyến khích bổ sung khi bị nhiễm virus, điển hình là dâu tây, việt quất, mâm xôi chứa hợp chất có lợi anthocyanin chống virus và chống viêm.

Bài viết vừa gợi ý sốt siêu vi nên ăn uống gì và không nên ăn uống gì, giải đáp chi tiết nguyên nhân cũng như lý do nên tiêu thụ. Bệnh viện Đa khoa Phương Đông hy vọng đã chia sẻ đến bạn những thông tin hữu ích về chế độ dinh dưỡng, giúp người bệnh sớm hồi phục sức khỏe.

Nếu có các thắc mắc nào khác về sôt siêu vi cũng như các bệnh khác thì đừng ngần ngại để lại thông tin tại Đặt lịch khám hoặc bấm máy gọi tới Hotline 1900 1806 để được hỗ trợ.

BỆNH VIỆN ĐA KHOA PHƯƠNG ĐÔNG

Địa chỉ: Số 9, Phố Viên, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Tổng đài tư vấn: 19001806
Website: https://benhvienphuongdong.vn

 

Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.

1,152

Bài viết hữu ích?

Đặt lịch khám bệnh

Lưu ý: Tổng đài sẽ liên hệ xác nhận thời gian khám chính xác tới quý khách sau khi quý khách đặt hẹn

19001806 Đặt lịch khám