Vitamin E có vai trò vô cùng quan trọng đối với một số bộ phận của cơ thể như: Làn da, máu, thị lực... Khả năng chống oxy hóa của loại vitamin này được đánh giá cao, giúp con người tránh được một số bệnh lý nguy hiểm. Vậy thiếu vitamin E gây bệnh gì và bổ sung như thế nào cho đúng cách? Hãy cùng Bệnh viện đa khoa Phương Đông tìm câu trả lời trong bài viết bên dưới.
Vitamin E được biết đến có màu vàng nhạt, không tan trong nước nhưng tan trong dầu và cồn. Loại vitamin này không bị phân hủy ở nhiệt độ cao nhưng chịu tác động từ tia tử ngoại.
Vitamin E là gì
Vitamin E có từ thực phẩm tự nhiên và sản phẩm tổng hợp. Trong đó:
Trước khi tìm hiểu về dấu hiệu thiếu vitamin E, chúng ta hãy phân tích về những vai trò của thành phần này đối với cơ thể dưới đây:
Tầm quan trọng của vitamin E đối với cơ thể
Thiếu hụt vitamin E không quá nghiêm trọng nhưng ảnh hưởng phần nào đến sức khỏe con người. Vì thế, chúng ta cần nắm rõ những biểu hiện của thiếu vitamin E để có hướng điều trị phù hợp. Vậy triệu chứng thiếu vitamin E là gì thì hãy cùng khám phá dưới đây:
Thiếu vitamin E bị bệnh gì là thắc mắc của khá nhiều người trong thời gian gần đây. Một số bệnh có thể gặp khi thiếu vitamin E như:
Các thiếu hụt dinh dưỡng, trong đó có thiếu vitamin E sẽ làm cho các tế bào thần kinh bị tổn thương và nhanh chóng bị thoái hóa. Nhất là ở những khu vực bàn chân và bàn tay. Khi đó, các phản xạ của cơ thể sẽ chậm hơn, quá trình vận động không có sự phối hợp và nhịp nhàng.
Phụ nữ mang thai cần được bổ sung đầy đủ các dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển và hình thành em bé trong bụng. Khi thiếu vitamin E sẽ làm tăng nguy cơ sảy thai. Vì thế, chúng ta cần chú ý trong việc bổ sung dinh dưỡng trong giai đoạn mang bầu để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cả mẹ và bé.
Thiếu vitamin E khiến sự phân hủy bất thường của hồng cầu nhưng không được tổng hợp kịp thời sẽ gây thiếu máu. Đặc biệt là tình trạng thiếu máu tan máu.
Thành phần không thể thiếu trong hoạt động của cơ bắp đó chính là vitamin E. Vì thế, việc thiếu vitamin E có thể xảy ra tình trạng giảm trương lực cơ như tế bào dễ bị tổn thương. Khi đó, việc hồi phục cũng khó khăn và kém hiệu quả trên toàn bộ cơ thể.
Nguy cơ thoái hóa võng mạc khi bị thiếu vitamin E là rất lớn. Khi đó, cơ thể rất dễ bị suy giảm thị giác, quáng gà, mờ mắt...
Thiếu vitamin E gây bệnh gì đã được phân tích khá chi tiết ở phần trên. Vậy nguyên nhân gây thiếu hàm lượng dinh dưỡng này do đâu? Thực tế cho thấy tình trạng thiếu vitamin E rất hiếm khi gặp. Bởi chỉ cần áp dụng chế độ ăn thông thường là có thể cung cấp đủ lượng cần thiết. Ngay cả khi không cần bổ sung vitamin E ở dạng thực phẩm chức năng.
Tuy nhiên, một số trường hợp thiếu vitamin E được phát hiện là do vấn đề liên quan đến bệnh rối loạn chuyển hóa hoặc chế độ ăn không phù hợp. Dưới đây là một số nguyên nhân chính dẫn đến biểu hiện thiếu vitamin E:
Trẻ sinh non có hệ miễn dịch chưa hoàn chỉnh dễ gặp các vấn đề về sức khỏe. Bao gồm cả thiếu hụt các loại dinh dưỡng, trong đó có vitamin E.
Trẻ sinh non, thiếu tháng hay bị thiếu vitamin E
Vitamin E là một trong những thành phần có khả năng hòa tan trong dầu. Trong đó, các bệnh lý như teo ống dẫn mật, xơ nang tuyến tụy làm ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động chuyển hóa, hấp thu chất béo của cơ thể. Điều này làm cho khả năng hấp thu vitamin E bị ảnh hưởng không nhỏ dẫn đến thiếu hụt.
Chế độ ăn hàng ngày ít dinh dưỡng với các thực phẩm nghèo vitamin E lâu dần sẽ làm cho cơ thể bị thiếu hấp thu. Có nhiều hoa quả, rau xanh và trái cây giàu vitamin E nên chúng ta cần bổ sung tăng cường và điều độ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Thiếu vitamin E nên ăn gì là vấn đề cần được quan tâm. Theo đó, hàm lượng dinh dưỡng này có nhiều trong các loại thịt cá, hạt ngũ cốc,... Một số loại hạt như: Rau bina, hạnh nhân, hướng dương, cá hồi, dầu oliu... chứa nguồn vitamin E dồi dào và dễ tìm mua ở bất kỳ đâu.
Đối với cơ thể con người, vitamin E nên được bổ sung tối thiểu mỗi ngày khoảng 22IU, tương đương với 15.4mg. Tuy nhiên, đối với những trường hợp muốn đề phòng bệnh lý và ngăn ngừa lão hóa có thể tăng liều lên 100 – 400IU/ ngày.
Hàm lượng vitamin E cần thiết cho cơ thể không quá nhiều. Trong khi đó, chúng có mặt ở hầu hết các loại thực phẩm thiên nhiên. Việc thiếu vitamin E của cơ thể là rất thấp nên chúng ta không nhất thiết phải dùng thêm thực phẩm chức năng.
Nếu cẩn thận, chỉ cần thêm hạnh nhân hoặc một chút hạt hướng dương vào chế độ ăn hàng ngày là có thể cung cấp đủ cho cơ thể. Ngoài ra, bạn có thể thêm dầu oliu trong các món salad để quá trình hấp thu vitamin được dễ dàng, nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Tùy thuộc vào tuổi tác, đối tượng nhất định mà nhu cầu vitamin E của cơ thể sẽ có sự khác biệt. Trong đó:
Đối với trẻ sơ sinh và trong giai đoạn bú mẹ, trẻ không cần bổ sung thêm thực phẩm chức năng đường uống. Nguy cơ thiếu vitamin E ở thời điểm này là rất thấp vì chỉ cần sữa mẹ là cũng cung cấp đủ lượng cần thiết.
Trẻ sơ sinh và đang bú mẹ không cần bổ sung vitamin E
Hàm lượng vitamin E khá dồi dào trong các loại thực phẩm thông thường nên chúng ta chỉ cần áp dụng chế độ ăn khoa học, hợp lý sẽ không phải lo sợ thiếu hụt.
Các viên uống bổ sung vitamin E thường được dùng để phòng ngừa trong những trường hợp chế độ ăn nghèo vitamin, bệnh tụy, trẻ sinh thiếu tháng. Ngoài ra, người bệnh vô sinh, sảy thai tái diễn, xơ vữa động mạch, nhiễm độc thai nghén cũng được chỉ định uống bổ sung.
Liều dùng trong điều trị thiếu vitamin E như sau: Người lớn 60 IU/ ngày và trẻ em 1 IU/ ngày.
Ở phần trên, các bạn đã nắm rõ về thông tin thiếu vitamin E sẽ bị bệnh gì. Tuy bệnh không nguy hiểm trực tiếp đến sức khỏe nhưng chúng ta không nên chủ quan mà cần lưu ý những vấn đề sau:
Trên đây là những hậu quả cũng như điều cần lưu ý khi cơ thể bi thiếu vitamin E, hãy chú ý những biểu hiện lạ để có duy trì sức khoẻ ổn định cho bản thân nhé.
Bệnh viện đa khoa Phương Đông là một trong những địa chỉ tin cậy với đội ngũ bác sĩ, kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm sẽ mang đến chất lượng dịch vụ hàng đầu. Các bạn hãy liên hệ với chúng tôi theo số hotline 19001806 khi nghi ngờ thiếu vitamin E để được hỗ trợ, tư vấn trong thời gian sớm nhất.
BỆNH VIỆN ĐA KHOA PHƯƠNG ĐÔNG
Địa chỉ: Số 9, Phố Viên, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Tổng đài tư vấn: 19001806
Website: https://benhvienphuongdong.vn
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
Bệnh tim mạch vành nên ăn gì và không nên ăn gì luôn là mối quan tâm của nhiều bệnh nhân. Chế độ ăn uống khoa học giúp người bệnh...
