Rối loạn thần kinh tim nên ăn gì? Gợi ý thực phẩm tốt cho sức khỏe tim mạch

Bệnh rối loạn thần kinh tim là gì?

Rối loạn thần kinh tim, còn được gọi là rối loạn thần kinh thực vật hoặc rối loạn lo âu, là tình trạng hệ thần kinh tự chủ bị rối loạn dẫn đến các triệu chứng tương tự bệnh lý tim mạch. Mặc dù biểu hiện như tim đập nhanh hoặc chậm, hồi hộp, choáng váng, chóng mặt, nhưng thực tế, trái tim của người bệnh vẫn hoàn toàn khỏe mạnh. 

Rối loạn thần kinh tim có thể dẫn đến các triệu chứng nghiêm trọng đối với người bệnh

Theo một số nghiên cứu, rối loạn thần kinh tim chiếm khoảng 20-30% số người đến khám tại các phòng khám chuyên khoa tim mạch nhưng không phát hiện bệnh lý tim thực thể. Bệnh thường gặp nhất ở người trẻ tuổi, đặc biệt trong độ tuổi 20-40, do nhóm này dễ chịu áp lực công việc, học tập và căng thẳng tâm lý. Nữ giới mắc bệnh cao hơn nam, với tỷ lệ khoảng 2:1. 

Ngoài những nguyên nhân liên quan tới tâm lý thì việc bị rối loạn điện giải, sử dụng chất kích thích như rượu, thuốc lá, caffeine cũng có thể góp phần gây ra tình trạng này.  Việc chẩn đoán rối loạn thần kinh tim thường dựa trên việc loại trừ các bệnh lý tim mạch thực thể thông qua các xét nghiệm như điện tâm đồ, siêu âm tim và đánh giá tâm lý. Chủ yếu tập trung vào điều trị hỗ trợ tâm lý, trong một số trường hợp có thể phải sử dụng thuốc an thần, thuốc chống lo âu hoặc thuốc chống trầm cảm theo chỉ định của bác sĩ. 

Rối loạn thần kinh tim là một bệnh lý lành tính, không gây nguy hiểm đến tính mạng. Tuy nhiên, nếu không kiểm soát tốt các yếu tố nguy cơ (như stress, thiếu ngủ, sử dụng chất kích thích), tỷ lệ tái phát có thể lên đến 50- 60% trong vòng 1-2 năm sau đợt đầu tiên.

Rối loạn thần kinh tim nên ăn gì?

Thực phẩm giàu vitamin C

Bổ sung những thực phẩm giàu vitamin C hàng ngày giúp trung hòa các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và cải thiện chức năng của hệ thần kinh. Bên cạnh đó, vitamin C còn hỗ trợ sản xuất và duy trì các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine và serotonin, góp phần ổn định tâm trạng và giảm triệu chứng căng thẳng, lo âu – hai yếu tố thường gặp ở người bị rối loạn thần kinh tim. Một nghiên cứu chỉ ra rằng việc dung nạp vitamin C đầy đủ có thể giảm đáng kể mức độ lo lắng và cải thiện cảm giác mệt mỏi ở bệnh nhân bị rối loạn thần kinh.

Thực phẩm giàu vitamin C giúp ngăn ngừa cao huyết áp, xơ vữa động mạch và đột quỵ

Các thực phẩm chứa vitamin C bao gồm: Cam, bưởi, ớt chuông, kiwi, súp lơ, cà chua, việt quất,... giúp cải thiện sức khỏe tim mạch nói chung, nhờ khả năng giảm viêm và cải thiện lưu thông máu. 

Thực phẩm giàu Kali 

Thực phẩm giàu Kali bao gồm: Nho khô, dừa, măng tây, chuối, bơ,...giúp cân bằng điện giải trong cơ thể, hỗ trợ điều hoà nhịp tim ổn định. Bên cạnh đó, còn giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ, hỗ trợ quá trình chuyển hoá chất đạm và đường bột khiến cho hệ tiêu hoá hoạt động hiệu quả hơn, kích thích sự phát triển của hệ cơ bắp và thần kinh. 

Mặc dù mang lại nhiều hiệu quả, nhưng nếu việc bổ sung kali không được kiểm soát cũng có thể gây nên những tác dụng không mong muốn như tim đập nhanh, tê đầu ngón chân/tay, buồn nôn, tiêu chảy, nguy hiểm hơn là tử vong. 

Thực phẩm giàu vitamin B 

Thực phẩm giàu vitamin B giúp phòng tránh các biến chứng tim mạch về sau

Vitamin B đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh và tim mạch, đặc biệt ở những bệnh nhân bị rối loạn thần kinh tim. Nhóm vitamin B gồm nhiều loại khác nhau như B1, B6, B9 (axit folic) và B12, giúp cải thiện chức năng thần kinh, giảm căng thẳng và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Các thực phẩm giàu vitamin B bao gồm: Ngũ cốc nguyên cám, gạo lứt, óc chó, hạt điều, chuối, măng tây, bơ, các loại đậu,...Theo lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng, cách đơn giản để bổ sung vitamin B là không nên xay xát, làm sạch quá kỹ lớp vỏ của gạo do đây là nguồn cung cấp vitamin B một cách tự nhiên nhất cho cơ thể. 

Thực phẩm giàu chất xơ 

Thực phẩm giàu chất xơ được coi là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của người bị rối loạn thần kinh tim. Chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan, có vai trò hỗ trợ hệ tiêu hóa và điều hòa hoạt động thần kinh thực vật.

Chất xơ hòa tan có nhiều trong yến mạch, lúa mạch, đậu và trái cây như táo, giúp duy trì mức đường huyết ổn định. Khi đường huyết ổn định, cơ thể tránh được các phản ứng tăng cortisol đột ngột. Ngoài ra, chất xơ còn giúp kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch kèm theo. Để đạt hiệu quả, người bị rối loạn thần kinh tim nên bổ sung khoảng 25-30g chất xơ mỗi ngày, ưu tiên từ các nguồn tự nhiên như rau xanh, hạt nguyên cám và trái cây tươi. Đồng thời, cần kết hợp với chế độ uống đủ nước để tránh tình trạng táo bón hoặc kích ứng đường ruột, vì các vấn đề tiêu hóa cũng có thể gây căng thẳng thần kinh.

Thực phẩm chứa chất béo tốt omega 3

Thực phẩm giàu chất béo tốt, đặc biệt là omega-3, được khuyến nghị trong chế độ ăn uống của người bị rối loạn thần kinh tim nhờ tác dụng tích cực đối với sức khỏe tim mạch và thần kinh. Omega-3 chủ yếu có trong cá béo (như cá hồi, cá thu, cá mòi), hạt chia, hạt lanh, và quả óc chó, là một loại axit béo không bão hòa đa có vai trò quan trọng trong việc điều hòa hoạt động của tim và hệ thần kinh.

Bổ sung omega 3 giúp giảm nguy cơ gây rối loạn nhịp tim và các yếu tố viêm

Hơn nữa, omega-3 có thể cải thiện lưu thông máu và chức năng nội mạc mạch máu, giúp tim co bóp hiệu quả hơn mà không gây áp lực lên hệ thần kinh tim. Đồng thời còn hỗ trợ sức khỏe não bộ và cải thiện tâm trạng, nhờ vào khả năng thúc đẩy sản xuất các hormone "hạnh phúc" như serotonin. Điều này đặc biệt quan trọng với bệnh nhân rối loạn thần kinh tim, vì căng thẳng tâm lý là yếu tố kích hoạt chính của bệnh. 

Xem thêm:

• Omega 3 có tác dụng gì? Cách dùng omega 3 hiệu quả nhất
  

Thực phẩm giúp cân bằng chất điện giải

Khoáng chất hay các chất điện giải bao gồm canxi, natri, magie,...đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, góp phần tham gia vào việc điều hoà tín hiệu điện tim. Khi cơ thể bị thiếu hụt các chất này có thể là nguyên nhân gây ra tình trạng rối loạn thần kinh tim. Cung cấp đầy đủ khoáng chất cho cơ thể bằng cách bổ sung dưa, mận, rau cải bó xôi, chuối, cam, khoai lang, khoai tây cho cơ thể. 

Rối loạn thần kinh tim không nên ăn gì?

Thực phẩm giàu Carbohydrate 

Thực phẩm giàu carbohydrate, đặc biệt là carbohydrate tinh chế như đường, bánh kẹo, hoặc các sản phẩm từ bột mì trắng, có thể ảnh hưởng xấu đến người bị rối loạn thần kinh tim. Nguyên nhân chính là do loại thực phẩm này gây tăng đường huyết nhanh chóng, dẫn đến sự tăng sản xuất insulin. Sự biến động đột ngột của insulin và đường huyết có thể kích thích hệ thần kinh giao cảm, làm gia tăng nhịp tim và gây cảm giác hồi hộp, đánh trống ngực. 

Ngoài ra, việc tiêu thụ quá nhiều carbohydrate tinh chế còn làm giảm tính ổn định của mức năng lượng. Điều này có thể khiến cho các triệu chứng rối loạn thần kinh tim trở nên trầm trọng hơn. 

Thực phẩm chứa Gluten 

Gluten là một loại protein được tìm thấy trong lúa mì, lúa mạch và các loại ngũ cốc khác, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của người bị rối loạn thần kinh tim thông qua nhiều cơ chế gián tiếp. Chẳng hạn như kích hoạt phản ứng viêm ở những người nhạy cảm hoặc mắc bệnh không dung nạp gluten (Celiac disease). Viêm hệ thống này có thể tác động đến hệ thần kinh tự chủ, vốn kiểm soát nhịp tim, gây ra triệu chứng bất thường như hồi hộp, tim đập nhanh hoặc rối loạn nhịp.

Ngoài ra, thực phẩm chứa gluten thường khó tiêu hóa hơn, ảnh hưởng đến hệ vi sinh đường ruột, dẫn đến tăng áp lực và kích thích hệ thần kinh giao cảm. Tốt hơn hết, bệnh nhân nên trao đổi chi tiết với bác sĩ để xây dựng chế độ ăn không gluten. Lợi ích sẽ tuỳ vào thể trạng của từng người. Một số người có thể cảm nhận các lợi ích nhanh chóng trong khoảng thời gian ngắn, nhưng cũng có người phải mất tới 2-3 tháng để cải thiện các triệu chứng. 

Đồ uống có cồn hoặc chứa caffeine 

Trong một số trường hợp, nếu người bệnh sử dụng quá nhiều đồ uống chứa cồn hay caffeine có thể khiến cho các triệu chứng như rối loạn nhịp tim, đánh trống ngực, khó thở, hồi hộp hay tăng nhịp tim,...trở nên nghiêm trọng hơn. 

Uống nhiều bia rượu có thể gây mất nước, giãn nở mạch máu và tăng huyết áp. Trên thực tế, những loại đồ uống này có thể gây rối loạn nhịp tim ngay cả ở những người bình thường. Vì vậy, người mắc bệnh rối loạn thần kinh tim nên hạn chế bia rượu, cà phê, nước tăng lực,...để kiểm soát tình trạng bệnh tốt hơn. 

Sản phẩm từ sữa 

Các sản phẩm từ sữa có thể khiến cho tình trạng bệnh rối loạn thần kinh tim trở nên nghiêm trọng hơn ở những đối tượng không dung nạp lactose (một loại đường trong sữa) hoặc những đối tượng bị dị ứng protein trong sữa. Việc cắt giảm những sản phẩm từ sữa có thể giúp giảm triệu chứng hồi hộp, choáng váng hay chóng mặt,...Để có thể bổ sung các thực phẩm thay thế bạn cần trao đổi chi tiết với bác sĩ điều trị. 

Kết luận 

Thực phẩm không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng mà còn là liều thuốc tự nhiên hỗ trợ điều trị các vấn đề sức khỏe, bao gồm rối loạn thần kinh tim. Bằng cách chọn lựa các thực phẩm phù hợp như cá hồi, các loại hạt, rau xanh hay trái cây giàu vitamin, bạn có thể giảm thiểu các triệu chứng và bảo vệ trái tim khỏe mạnh hơn mỗi ngày. Hy vọng bài viết “Rối loạn thần kinh tim nên ăn gì? Gợi ý thực phẩm tốt cho sức khỏe tim mạch” có thể góp phần giúp bạn đọc xây dựng được một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh.