Cho con ăn đôi khi thực sự là “chiến trường” dành cho cha mẹ. Để cải thiện cân nặng cho con, mẹ hãy bổ sung các món ăn giúp bé tăng cân vào thực đơn hàng ngày, đồng thời biến tấu đa dạng để bé không bị ngán. Ngoài ra, cách trình bày món ăn cũng rất quan trọng, mẹ hãy cố gắng trình bày, sắp xếp các món ăn sao cho thật hấp dẫn để kích thích vị giác của bé nhé!
Đây là một trong số các món ăn giúp bé tăng cân được gợi ý đầu tiên. Vì trên thực tế, cá chép giàu protein, omega-3, vitamin D, canxi. Gừng giúp ấm bụng, kích thích tiêu hóa. Sự kết hợp của gia vị này sẽ giúp bé hấp thu tốt các chất dinh dưỡng, đẩy mạnh quá trình trao đổi chất khiến cân nặng của bé được cải thiện.
Cha mẹ có thể tham khảo cách làm dưới đây:
Cháo cá chép là món ăn rất bổ dưỡng cho bé
Ngoài tăng cân, mẹ còn cần ưu tiên chọn lọc các thực phẩm giàu dưỡng chất để phòng ngừa các bệnh lý dinh dưỡng cho con. Tim là nguồn chứa nhiều sắt, vitamin B12, tốt cho máu, rất tốt để phòng ngừa bệnh thiếu máu suy dinh dưỡng. Ngoài ra, mẹ nên thêm mướp giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch để con khỏe mạnh, ít ốm vặt.
Các bậc phụ huynh có thể tham khảo hướng dẫn như sau:
Bạn nên xay nhỏ thức ăn ra rồi nấu với cháo cho bé dễ nuốt
Nghe thì lạ lẫm nhưng cháo cá lóc nấu cà rốt cũng nằm trong danh sách các món ăn giúp bé tăng cân. Vì các loại cá nước ngọt như cá lóc giàu protein, dễ tiêu hóa. Loại cá này lại ít xương, ngọt thịt, không tanh nên nấu cháo cũng khá dễ ăn, giúp bé dễ ăn hơn.
Thêm cà rốt giàu beta-carotene, tốt cho mắt, đồng thời cũng tăng thêm màu sắc, giúp món ăn bắt mắt con hơn. Đây cũng là các món rất đơn giản,
Cách làm:
Cá lóc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ
Đậu xanh giàu protein thực vật, chất xơ. Nấm cung cấp vitamin nhóm B, khoáng chất. Trứng giàu protein, vitamin D. Kết hợp các nguyên liệu này lại, chúng ta có món cháo đậu xanh nấm trứng vừa thanh đạm vừa cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho bé.
Cách làm chỉ gói gọn trong 4 bước như sau:
Bạn có thể xay đậu xanh và gạo thành bột nấu cháo nhuyễn cho con
Đây là món ăn không cầu kỳ, thậm chí mẹ có thể tận dụng những món ăn có sẵn trong nhà để “bắt tay” vào làm ngay.
Nếu nhà còn ít nguyên liệu bạn có thể thử nấu món này
So với các món ăn được gợi ý vừa rồi, ếch nấu bầu yêu cầu cầu kỳ hơn nhưng có thể kích thích vị giác của trẻ, giúp bé hấp thu tốt các chất dinh dưỡng cần thiết. Đây là sự kết hợp của ếch giàu protein, vitamin A với bầu giàu vitamin C, kali. Mẹ có thể thực hiện theo hướng dẫn nấu các món ăn giúp bé tăng cân dưới đây:
Vừa có vị ngọt của rau củ mà vẫn đầy đủ chất đạm từ lươn, cha mẹ có thể thử nấu cho bé món này để giúp bé đổi món để ăn được nhiều hơn. Nếu gia đình không biết làm sạch lươn có thể nhờ cửa hàng làm sạch sẵn và chỉ đem về chế biến.
Cách làm:
Nếu bé đã nhai được bạn có thể để cả miếng to, nếu không thì nên xay nhuyễn khoai môn và tách thịt lươn nhỏ
Là một trong các món ăn giúp bé tăng cân, cháo hàu hạt sen còn giúp bé tăng cường phát triển trí não. Bạn chỉ cần chuẩn bị hàu, hạt sen và gạo nếp để nấu món này.
Đây là món ăn giúp bé cải thiện thể trạng rất tốt. Vì gà giàu protein, bí đỏ giàu beta-carotene, đậu phộng giàu chất béo tốt. Thường xuyên ăn cháo gà bí đỏ sẽ giúp bé được cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và phát triển tốt hơn.
Cách làm:
Cháo bí đỏ vừa có màu đẹp vừa dễ ăn
Đây là món ăn thường thấy nhưng vô cùng bổ dưỡng. Nguyên liệu rất dễ tìm và cách làm rất đơn giản, đặc biệt món ăn này giúp bé tăng cân nhanh chóng.
Ngoài các món ăn trên, cha mẹ có thể tham khảo các nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng giúp bé ăn ngon miệng và đạt hiệu quả tăng cân như sau:
Chất béo là nguồn cung cấp năng lượng lớn nhất cho cơ thể, giúp bé hấp thu các vitamin tan trong dầu (A, D, E, K) và các chất khoáng. Chế độ ăn giàu chất béo lành mạnh sẽ giúp trẻ phát triển toàn diện cả về trí tuệ và thể chất.
Vì thế, mẹ nên bổ sung thêm dầu oliu, dầu mè, bơ, phô mai, các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, điều),... vào bữa ăn của bé. Bằng cách cho bé ăn các loại hạt, quả bơ, nấu ăn với dầu oliu, dầu mè, cho bé ăn sữa chua nguyên chất hoặc thêm phô mai vào các món ăn.
Đến một độ tuổi nhất định, cha mẹ nên luyện tập cho bé nhai thường xuyên và đúng cách. Hỗ trợ bé nhai thức ăn đem lại lợi ích rất lớn cho bé như:
Tuy nhiên, lưu ý nên cắt thức ăn thành miếng vừa miệng, đảm bảo bé không bị hóc.
Bạn chỉ nên xay thức ăn khi bé chưa nhai được
Thay đổi cách bài trí, sắp xếp các món ăn thường xuyên giúp bé không bị ngán, luôn cảm thấy hứng thú với bữa ăn. Ngoài ra, mỗi loại thực phẩm cung cấp những dưỡng chất khác nhau, nên việc đa dạng hóa món ăn giúp bé được cung cấp đầy đủ các chất cần thiết. Đồng thời, theo thời gian, điều này sẽ tạo thành thói quen ăn uống lành mạnh sau này.
Xem thêm: Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì để tránh bị suy dinh dưỡng?
Nếu con bạn đang có biểu hiện biếng ăn, chán ăn thì hãy thử chia nhỏ các bữa ăn của con. Việc này sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé hoạt động đều đặn, tránh quá tải. Ngoài ra, nó cũng giúp bé luôn có đủ năng lượng để hoạt động và phát triển. Mẹ có thể
Hãy cố gắng chia thành nhiều bữa ăn cho con
Ngoài việc tìm hiểu về các món ăn giúp bé tăng cân thì bạn nên chú ý những điểm quan trọng sau khi chăm sóc bé trong quá trình này:
Bên cạnh đó, bạn có thể đến Bệnh viện uy tín để được các bác sĩ chuyên khoa DInh dưỡng giúp đỡ xây dựng chế độ ăn uống phù hợp. Khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Đa khoa Phương Đông là địa chỉ thăm khám được nhiều khách hàng tin tưởng. Khoa dẫn đầu bởi TTUT.PGS.TS.BS Cao Thị Thu Hương từng là Trưởng Phòng Quản lý Nghiên cứu, Viện dinh dưỡng Quốc gia và hiện tại đang giữ chức vụ Trưởng khoa Dinh dưỡng của Bệnh viện.
Khám Dinh dưỡng tại Bệnh viện Đa khoa Phương Đông
Quy trình thăm khám dễ dàng, tiết kiệm thời gian và đội ngũ y tế được đào tạo bài bản sẽ đem lại trải nghiệm thoải mái, dễ chịu cho mọi khách hàng đến Bệnh viện.
Như vậy, các món ăn giúp bé tăng cân đều có đặc điểm chung là giàu protein từ thịt, cá, trứng, đậu; chất béo tốt từ dầu oliu, bơ, các loại hạt; tinh bột từ gạo, khoai, ngô; và vitamin, khoáng chất từ rau xanh, trái cây. Cha mẹ nên cân nhắc chế biến, thay đổi chế độ ăn thường xuyên để bé ngon miệng và phát triển cao lớn hơn.
BỆNH VIỆN ĐA KHOA PHƯƠNG ĐÔNG
Địa chỉ: Số 9, Phố Viên, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Tổng đài tư vấn: 19001806
Website: https://benhvienphuongdong.vn
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
Để tăng cân một cách lành mạnh, chế độ ăn tăng cần nên tập trung vào các thực phẩm giàu protein, chất béo lành mạnh và Carbohydrate phức hợp để...
