Chế độ dinh dưỡng cho người muốn tăng chiều cao: Nên & Không nên

Tại sao phải áp dụng chế độ dinh dưỡng cho người muốn tăng chiều cao?

Dinh dưỡng là nhân tố quyết định đến 32% chiều cao của mỗi người. Để phát triển khoẻ mạnh về tầm vóc và trí tuệ, chế độ dinh dưỡng cho người muốn tăng chiều cao tập trung vào bổ sung đầy đủ các dưỡng chất như protein, canxi, vitamin D, kẽm... Đây là những "viên gạch" xây dựng nên xương và sụn, giúp cơ thể phát triển chiều cao tối đa. 

Trẻ em vào độ tuổi dậy thì cần được ăn uống theo chế độ riêng

Đặc biệt, một số bậc phụ huynh còn xây dựng chế độ dinh dưỡng tăng chiều cao tuổi dậy thì để con cái của họ tăng trưởng chiều cao đều đặn. Đối với bé trai, các con sẽ phát triển chiều cao rất nhanh trong khoảng 10 - 15 tuổi và bắt đầu từ 8 - 13 tuổi đối với bé gái. 

Nguyên lý của chế độ dinh dưỡng cho người muốn tăng chiều cao

Điều quan trọng nhất khi xây dựng bất cứ thực đơn nào để hướng đến mục tiêu cụ thể là phải cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để cơ thể phát triển chiều cao như:

• Protein: Đây là thành phần chịu trách nhiệm xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể, đặc biệt là mô xương. Đồng thời, các axit amin cũng thúc đẩy hormone tăng trưởng và duy trì các xương, mô, cơ quan, da và răng phát triển khoẻ mạnh.
• Vitamin D: Để cơ thể hấp thu canxi hiệu quả, cơ thể phải được cung cấp đủ vitamin D. Khi đó, chúng ta sẽ phát triển chiều cao tối ưu, kể cả về mặt di truyền. 
• Vitamin A: Chịu trách nhiệm cải thiện thị lực, màng nhầy, da và bảo tồn canxi trong xương. Các chuyên gia y tế khẳng định nếu tiêu thụ 4000 - 5000 IU vitamin A/ ngày thì nó hỗ trợ tăng trưởng chiều cao nhanh chóng. 
• Canxi: Kết hợp với phosphorus, hai hoạt chất này là yếu tố hàng đầu để duy trì sự chắc khỏe của xương.
• Carbohydrate: Bên cạnh năng lượng, carbohydrate còn chứa các loại vitamin, khoáng chất, thúc đẩy phát triển sức khoẻ tổng thể. 

Bạn nên lựa chọn các loại thực phẩm dựa trên các chất dinh dưỡng cần bổ sung

Người muốn tăng chiều cao nên ăn gì?

Dưới đây là một số những thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng cho người muốn tăng chiều cao và tác dụng cụ thể của chúng:

 Chế độ dinh dưỡng cho người muốn tăng chiều cao: Không nên ăn gì?

Bên cạnh những thực phẩm bạn nên tăng cường, bạn cũng nên hạn chế sử dụng các thực phẩm ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của chiều cao, thậm chí là gây ra các bệnh lý về xương như:

• Đường: Đa số những người đang áp dụng chế độ dinh dưỡng cho người muốn tăng chiều cao không ăn nhiều đường. Nguyên nhân là đường làm giảm hấp thu canxi của cơ thể, khiến chiều cao phát triển chậm, thậm chí còn gây ra các bệnh lý về xương khác
• Thức ăn nhanh hoặc đồ ăn chế biến sẵn: Ngoài giá trị dinh dưỡng thấp, các loại thực phẩm này còn làm tăng nguy cơ béo phì và các bệnh mãn tính khác, gián tiếp kéo chiều cao của bạn thấp xuống
• Soda, nước ngọt có ga: Với đặc trưng chứa nhiều đường và axit photphoric, nếu uống nhiều, nó sẽ làm giảm khả năng hấp thu canxi và gây hại cho răng.

Bạn nên kiêng các loại đồ uống có ga, đồ uống ngọt

Một số lưu ý để phát triển chiều cao

Có thể bạn chưa biết, tập thể dục thể thao có thể quyết định tới 20% chiều cao và các yếu tố từ môi trường sống, không gian sống cũng góp phần quyết định chiều cao của một người. Bạn có thể tham khảo một số gợi ý dưới đây:

Ngủ đủ và đúng giờ giấc

Các chuyên gia Dinh dưỡng đồng ý rằng ngủ đúng giờ, đủ giấc là việc phải làm nếu như bạn đang muốn cao thêm. Bởi khi ngủ, cơ thể sẽ tiết ra hormone tăng trưởng (GH) - một hormone đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển xương và các mô khác.

Đồng thời, giấc ngủ cũng giúp cơ thể phục hồi năng lượng, chuẩn bị cho một ngày hoạt động mới.

Tạo thói quen đi ngủ sớm, ngủ đủ 8h/ ngày là điều rất quan trọng để phát triển chiều cao

Tập thể thao thường xuyên

Các bài tập thể dục, đặc biệt là các bài tập sức mạnh và cardio, giúp kích thích sản xuất hormone tăng trưởng. Điều này hỗ trợ rất nhiều, đặc biệt là trong độ tuổi dậy thì. Ngoài ra, tập thể dục cũng giúp lưu thông tốt hơn, cung cấp đủ oxy và chất dinh dưỡng cho xương.
Vận động thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp, hỗ trợ tốt cho phát triển xương khớp. 

Tắm nắng đúng cách 

Ngoài tập thể dục, tắm nắng cũng thúc đẩy cơ thể hấp thu nhiều vitamin D. Khi đó, cơ thể sẽ hấp thụ canxi, giúp xương chắc khoẻ hơn. 

Duy trì cân nặng ở mức lý tưởng

Duy trì cân nặng được khuyến khích trong trường hợp này, bởi cân nặng ổn định sẽ giúp:

• Giảm áp lực lên xương khớp: Cân nặng quá lớn sẽ gây áp lực lên xương khớp, ảnh hưởng đến quá trình phát triển chiều cao.
• Cân bằng hormone: Béo phì có thể gây rối loạn nội tiết, ảnh hưởng đến quá trình sản xuất hormone tăng trưởng.

Xem thêm: Những sai lầm phổ biến trong dinh dưỡng không tốt cho sức khỏe

Khám Dinh dưỡng tại Bệnh viện Đa khoa Phương Đông

Trong quá trình điều chỉnh chế độ dinh dưỡng cho người thân, nếu có điều kiện, bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng. Thấu hiểu mong muốn chăm sóc sức khỏe chuyên sâu, Khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Đa khoa Phương Đông là một trong các cơ sở y tế khám và tư vấn dinh dưỡng chuyên sâu được nhiều khách hàng lựa chọn. Khoa quy tụ đội ngũ bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu. Trong đó, có TTUT.PGS.TS.BS Cao Thị Thu Hương từng là Trưởng Phòng Quản lý Nghiên cứu, Viện dinh dưỡng Quốc gia và hiện tại đang giữ chức vụ Trưởng khoa Dinh dưỡng của Bệnh viện.

Khám dinh dưỡng tại Bệnh viện Đa khoa Phương Đông

Bệnh nhân đến khám dinh dưỡng còn được hỗ trợ bởi trang bị các thiết bị y tế hiện đại như máy Inbody 770. Đây là thiết bị giúp phân tích các thành phần cơ thể bằng phương pháp phân tích trở kháng điện sinh học. Chỉ trong vòng 45 - 60 giây, không cần lấy máu, không hấp thụ tia, bạn sẽ được đánh giá đo và đánh giá các thành phần cơ thể ở mức độ tế bào chi tiết như:

• Tổng lượng nước cơ thể, lượng nước trong và ngoài tế bào
• Phân tích nước từng phần: Nước ở 2 tay, nước ở thân, nước 2 chân
• Phân tích khối mỡ
• Lượng khoáng trong xương
• Cân nặng mục tiêu
• Chuyển hoá cơ bản
• Số kg mỡ và cơ cần điều chỉnh 

Quy trình thăm khám dễ dàng, tiết kiệm thời gian và công sức sẽ đem lại trải nghiệm thoải mái, dễ chịu cho mọi khách hàng đến Bệnh viện. 

Bệnh nhân khám máy Inbody 770 tại Khoa dinh dưỡng

Có thể nói, chế độ dinh dưỡng cho người muốn tăng chiều cao, bạn phải thực hiện kế hoạch ăn uống riêng lâu dài. Để tăng chiều cao, bạn cần bổ sung đầy đủ các nhóm thực phẩm giàu protein, canxi, vitamin D, kẽm, vitamin. Đồng thời, các loại đồ ăn nhanh, đồ ngọt, chất béo bão hoà,... phải được hạn chế.