Vitamin E nổi tiếng là thần dược của da, ngăn ngừa tác động của gốc tự do gây hại bên trong cơ thể. Ngoài thực phẩm chức năng vitamin có trong thực phẩm nào, chủ động bổ sung từ nguồn dinh dưỡng tự nhiên an toàn và lành mạnh?
Vitamin E nổi tiếng là thần dược của da, ngăn ngừa tác động của gốc tự do gây hại bên trong cơ thể. Ngoài thực phẩm chức năng vitamin có trong thực phẩm nào, chủ động bổ sung từ nguồn dinh dưỡng tự nhiên an toàn và lành mạnh?
Vitamin E có trong thực phẩm nào? Vitamin E là chất chống oxy hóa tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Vitamin E là dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa, duy trì làn da mịn màng và khỏe mạnh.
Những loại rau lá xanh đậm như rau bina, cải bó xôi, củ cải, cải canh có hàm lượng vitamin E cao. Đồng thời cung cấp các vitamin, khoáng chất cần thiết khác cho cơ thể, tăng cường sức khỏe làn da.
Cụ thể:
Vitamin E có nhiều trong các loại rau họ cải
Một số loại cá như cá ngừ, cá hồi, cá trích có hàm lượng vitamin E dồi dào, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày cho cơ thể. Cá cũng cung cấp lượng axit béo Omega-3 tuyệt vời cho thị lực, não bộ và tim mạch.
Vitamin E có trong thực phẩm nào? Măng tây là một trong những thực phẩm cung cấp vitamin E và chất chống oxy hóa thiết yếu khác. Bổ sung một lượng măng tây vừa đủ để tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ tế bào tránh khỏi sự gây hại của gốc tự do.
Một nửa trái bơ chứa khoảng 4mg vitamin E, có khả năng chống oxy hóa hiệu quả, hạn chế sự tổn thương tế bào và duy trì chức năng cơ bắp. Bơ là loại quả chứa chất béo có lợi, tốt nhất trong hệ thực vật, đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Quả bơ chứa vitamin E, chất béo có lợi cho cơ bắp và hệ tiêu hoá
Cà chua là một thực phẩm giàu vitamin E và các nhóm dưỡng chất khác như vitamin C, sắt và chất xơ. Để tối ưu hàm lượng dinh dưỡng có trong cà chua, bạn nên ép nước, xay sinh tố, salad,...
Hạt hướng dương, hạnh nhân đứng đầu trong danh sách thực phẩm chứa nhiều vitamin e nhất. Các nghiên cứu chứng minh, ăn một lượng hạt vừa đủ hàng ngày giúp kiểm soát tốt cân nặng, đặc biệt phù hợp với người trong thời gian giảm cân.
Các loại dầu chiết xuất từ hạt lanh, óc chó, oliu chứa lượng vitamin dồi dào, tốt cho sức khỏe. Bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên sử dụng những loại dầu này để chế biến thực phẩm, có thể kết hợp trực tiếp với salad để bổ sung vitamin E cho cơ thể.
Dầu thực vật là một trong những thực phẩm giàu vitamin E khuyên dùng
Vitamin E là dưỡng chất không thể thiếu của cơ thể, bảo vệ và tăng cường sức khỏe làn da, hạn chế tác hại từ tia UV mặt trời. Công dụng này đặc biệt có lợi với chị em phụ nữ, ngăn chặn các gốc tự do gây lão hóa sớm.
Những ưu điểm khác của vitamin E mà bạn nên biết như:
Những lợi ích tuyệt vời của vitamin E đối với cơ thể
Trong một vài thời điểm, bạn cần bổ sung lượng vitamin E nhiều hơn mức khuyến nghị thông thường. Đặc biệt trong những trường hợp sau:
Những thời điểm cần bổ sung vitamin E cho cơ thể
Vấn đề phức tạp khác, cơ thể không được cung cấp đủ nhu cầu vitamin E có thể làm các tế bào thần kinh bị phá vỡ. Trong khi, tế bào thần kinh có chức năng phối hợp và chuyển động cơ thể, khi bị ảnh hưởng có thể khiến hoạt động này suy giảm nghiêm trọng.
Tương tự những vitamin và khoáng chất khác, việc bổ sung quá mức vitamin E có thể dẫn đến các tác dụng phụ nguy hiểm cho sức khỏe. Chuyên gia khuyến cáo bạn nên tuân thủ liều lượng và tần suất sử dụng như sau:
Mức tiêu thụ vitamin E cho từng nhóm đối tượng
Bạn cũng lưu ý, ngoài việc tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin E, cần bổ sung cân bằng các nhóm dưỡng chất khác. Đồng thời tìm hiểu cách chế biến, bảo quản đồ ăn, tránh làm hao hụt hàm lượng dinh dưỡng.
Vitamin E có trong thực phẩm nào? Vitamin E là dưỡng chất thiết yếu của cơ thể, dễ dàng tìm thấy trong các loại rau cải xanh, cá, măng tây, dầu thực vật, hạt và trái cây tươi. Tuy nhiên để tối ưu hiệu quả, đạt mục đích tăng cường sức khỏe toàn diện, bạn cần kết hợp với các nguyên liệu khác.
BỆNH VIỆN ĐA KHOA PHƯƠNG ĐÔNG
Địa chỉ: Số 9, Phố Viên, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Tổng đài tư vấn: 19001806
Website: https://benhvienphuongdong.vn
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
Bệnh tim mạch vành nên ăn gì và không nên ăn gì luôn là mối quan tâm của nhiều bệnh nhân. Chế độ ăn uống khoa học giúp người bệnh...
