Vitamin H đóng vai trò to lớn trong việc chăm sóc sức khỏe con người, đặc biệt là về tóc, móng. Bổ sung vitamin H là điều cần thiết, vitamin H có trong thực phẩm nào, hàm lượng bao nhiêu, tất cả sẽ được Bệnh viện Đa khoa Phương Đông giải đáp trong bài viết này.
Vitamin H còn được gọi là vitamin B7 hay Biotin, một loại vitamin tan trong nước. Vitamin H tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo, protein, carbohydrate; sản xuất amino axit, axit béo cùng các hormone quan trọng khác.
Vitamin H là một loại vitamin tan trong nước quan trọng với sức khỏe con người
Cơ thể thiếu hụt Biotin đối mặt với tình trạng da khô sần, tóc gãy rụng. Nặng hơn có thể gặp một loạt hệ lụy sức khỏe khác như đau mỏi cơ, sưng đau lưỡi, ảo giác, mất ngủ, mệt mỏi, chán ăn, trầm cảm hoặc ngứa ngáy tay chân.
Vitamin H có trong thực phẩm nào? Vitamin H được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Bạn có thể xây dựng dựa theo sở thích cá nhân, cân chỉnh linh hoạt nhằm tối ưu dưỡng chất.
Cụ thể hàm lượng dinh dưỡng, lợi ích của thực phẩm giàu vitamin H như sau:
Ước tính 100g lòng đỏ trứng cung cấp 45.9ug vitamin H, đối với người trưởng thành, lượng vitamin H cần bổ sung cho cơ thể là 40ug/ngày. Chính vì thế, tiêu thụ lòng đỏ trứng sẽ đáp ứng đủ nhu cầu về Biotin của cơ thể, có thể thưởng thức trứng chín để Biotin được hấp thụ tốt hơn.
Lòng đỏ trứng cung cấp 45.9ug vitamin H cho cơ thể
Các loại đậu là một trong những nguồn thực phẩm dồi dào vitamin H, có thể kể đến hạnh nhân, hạt hướng dương và đậu nành. Trong khi 30g hạnh nhân chứa 1.32ug vitamin H, 31g hạt hướng dương chứa 2.42ug vitamin H, 10g đậu nành lại chứa tới 60mg Biotin.
Các loại đậu là thực phẩm chứa vitamin H cao
Nếu muốn tăng cường vitamin B7 cho cơ thể, bạn có thể thử các loại đậu. Không chỉ giúp cải thiện da, tóc, điều tiết lượng đường, phòng ngừa bệnh tim mạch, những loại đậu này còn mang đến nhiều dưỡng chất khác như protein, chất xơ và chất béo, giúp cơ thể phát triển toàn diện hơn.
Về lượng vitamin H có trong khoai lang, trung bình 125g khoai lang chứa 2.4ug vitamin H. Có nhiều cách để hấp thu, chẳng hạn nướng hoặc nấu súp khoai lang. Ngoài ra, đây còn là nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể, cung cấp vitamin A, C, canxi và magie.
Vitamin H có trong thức ăn nào? Khoai lang dồi dào Biotin
Đối với nấm, đây là loại thức ăn chứa nhiều Biotin, protein, selen và chất xơ. 120g nấm đóng hộp cung cấp khoảng 2.59ug vitamin H, vì vậy bạn có thể cân nhắc, bổ sung đủ lượng nấm trong thực đơn để hạn chế tình trạng cơ thể thiếu hụt vitamin.
Trung bình 120g nấm cung cấp 2.59ug vitamin H
Là loại rau củ được ưa chuộng, súp lơ hay còn gọi là bông cải xanh đã trở thành món ăn hàng đầu trong danh sách thực phẩm có chức năng cung cấp vitamin B7.
Súp lơ xanh là một trong những thực phẩm giàu vitamin H
Được biết, 113g súp lơ chứa khoảng 1.07ug Biotin, bạn có thể kết hợp súp lơ với các thực phẩm khác để vừa đa dạng khẩu vị, vừa đảm bảo nạp đủ lượng vitamin H.
Bên cạnh súp lơ, cải bó xôi cũng là loại rau xanh chứa vitamin H. Ước tính 83g cải bó xôi chứa khoảng 0.58ug vitamin H, được xem là sở hữu lượng lớn vitamin H, rất tốt cho chế độ dinh dưỡng của con người.
Tiêu thụ cải bó xôi để tăng cường vitamin H cho cơ thể
Theo ước lượng, trung bình 103g chuối tươi chứa khoảng 0.14ug biotin. Chuối còn được biết đến là loại trái cây chứa hàm lượng kali và chất xơ cao, thế nên luôn được khuyến khích bổ sung trong thực đơn hàng ngày.
Chuối không chỉ chứa Biotin mà còn bao gồm kali, chất xơ có lợi
Dâu tây giúp bồi bổ sức khỏe con người thông qua việc cung cấp vitamin H, ước tính 111g dâu tây chứa khoảng 1.67ug Biotin. Không chỉ vậy, dâu tây còn giúp cơ thể bổ sung mangan, vitamin C, vitamin B9 và kali, cân bằng dưỡng chất, điều hòa thể trạng.
Dâu tây là loại trái cây giàu vitamin như vitamin C, vitamin B9, kali và mangan
Từ lâu, quả óc chó đã trở thành loại thực phẩm được các chuyên gia khuyến khích bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Đáng chú ý, ngoài việc cung cấp dinh dưỡng qua đường ăn uống, quả óc chó còn giúp cải thiện vẻ ngoài nhờ thuộc tính dưỡng ẩm cho tóc.
Óc chó được chuyên gia khuyến khích bổ sung đều đặn vào bữa ăn hàng ngày
Dầu óc chó trở nên phổ biến trong hàng loạt mỹ phẩm phục hồi tóc, trị gàu. Hơn nữa, loại quả này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự lão hóa của cơ thể.
Nguồn biotin có trong cá hồi mang nhiệm vụ thúc đẩy chức năng của tim và não, kiểm soát chứng viêm, cung cấp năng lượng cho hoạt động của con người. Chỉ với 63g cá hồi, bạn đã có thể thu nạp 3.69ug vitamin H, một lượng khá lớn so với các loại thực phẩm khác.
Biotin trong cá hồi tham gia thúc đẩy chức năng của tim và não bộ
Thông thường, 3 ounce thịt lợn được nấu chín sẽ chứa khoảng 20ug vitamin H, tương đương phân nửa lượng vitamin H mà người trưởng thành cần nạp hàng ngày. Bạn có thể chế biến thịt lợn tùy theo nhu cầu của bản thân, chỉ cần đảm bảo cơ thể nạp đủ dưỡng chất cần thiết.
Thịt lợn là thực phẩm giàu vitamin H lành tính và quen thuộc
So với thịt lợn, lượng vitamin H có trong thịt bò nhiều hơn đáng kể. Cụ thể, 100g thịt bò tươi có thể cung cấp 40ug Biotin, phù hợp với nhu cầu vitamin H trong một ngày của người trưởng thành.
100g thịt bò cung cấp đầy đủ nhu cầu vitamin H một ngày cho người trưởng thành
Mỗi ounce phô mai chứa khoảng 0.4ug vitamin H, trong đó phô mai xanh và phô mai Camembert được xem là có hàm lượng vitamin B7 cao nhất.
Phô mai xanh và phô mai Camembert có hàm lượng dinh dưỡng vitamin H cao
Ngoài chức năng hỗ trợ tóc bóng mượt, khỏe mạnh, phô mai còn cung cấp canxi, sắt, đạm, chất béo, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa, đặc biệt phòng bệnh ung thư.
Như vậy, lời giải đáp cho thắc mắc vitamin H có trong thực phẩm nào là rất đa dạng, loại vitamin này tồn tại trong khá nhiều thực phẩm quen thuộc. Vì lẽ đó, mọi người có thể thoải mái lựa chọn khẩu phần cho bản thân, vừa thay đổi khẩu vị, vừa đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.
BỆNH VIỆN ĐA KHOA PHƯƠNG ĐÔNG
Địa chỉ: Số 9, Phố Viên, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Tổng đài tư vấn: 19001806
Website: https://benhvienphuongdong.vn
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
Bệnh tim mạch vành nên ăn gì và không nên ăn gì luôn là mối quan tâm của nhiều bệnh nhân. Chế độ ăn uống khoa học giúp người bệnh...
