Bị sốt rét nên ăn uống gì để nhanh khỏi bệnh được rất nhiều người quan tâm. Ngoài uống thuốc hạ sốt, nghỉ ngơi đầy đủ thì cũng nên điều chỉnh chế độ dinh dưỡng để tăng cường sức đề kháng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp đầy đủ thông tin về thực phẩm nên và không nên sử dụng khi bị sốt rét.
Carbohydrate cung cấp nhiên liệu cho hệ thần kinh trung ương, tạo năng lượng để cơ bắp làm việc. Carbohydrate có trong nhiều loại thực phẩm góp phần tăng cường hoạt động hệ miễn dịch, hệ tuần hoàn.
Vì vậy, chuối, táo, cam, khoai lang, củ dền, diêm mạch, yến mạch, … là những thực phẩm cần có để để tăng cường carb hỗ trợ hệ miễn dịch.
Các loại thực phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết
Những người bị sốt rét thường thiếu máu do sự suy giảm hồng cầu, huyết cầu tố, vì vậy khi bị sốt rét, người bệnh cần được bổ sung vitamin, đặc biệt là vitamin A với vai trò rõ rệt cả với miễn dịch dịch thể và miễn dịch tế bào.
Những loại rau củ giàu vitamin A để chữa bệnh sốt rét gồm khoai lang, rau bina, cà chua, bông cải xanh, ớt chuông, bí ngô, cà rốt,...
Ngoài ra, vitamin C cần thiết cho chức năng miễn dịch, cấu trúc xương, hấp thụ sắt. Thiếu hụt vitamin C sẽ gây sự nhạy cảm đối với các bệnh nhiễm khuẩn, nhiễm trùng như sốt rét.
Người bệnh có thể nạp vitamin C từ chế độ ăn uống như cam quýt, dâu tây, khoai tây, đu đủ, súp lơ trắng, cà chua, ổi,... Khoai lang, khoai sọ cũng là thực phẩm giàu vitamin C giúp hấp thu chất khoáng và thúc đẩy sản sinh hồng cầu.
Các loại hạt chứa nhiều chất béo và chất xơ lành mạnh, cung cấp vitamin E, magie và một số loại khoáng chất tốt. Những ai ăn nhiều hạt sẽ có xu hướng khoẻ mạnh hơn, tránh nguy cơ mắc các bệnh khác.
Một số loại hạt được nhắc đến bao gồm: hạt điều, hạnh nhân, hạt bí ngô nhỏ, hạt vừng, hạt macadamia, quả óc chó,…
Để nắm thêm thông tin bị sốt rét nên ăn uống gì? thì ngoài các thực phẩm ở trên cần bổ sung thêm các thực phẩm giàu protein và ăn thức ăn lỏng, mềm qua thông tin tiếp theo.
Các loại hạt chứa chất béo có lợi cho sức khỏe
Vai trò chính của việc tăng cường protein là giúp hình thành các kháng thể bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng. Khi vi khuẩn, virus xâm nhập vào các tế bào sẽ khiến gây những bệnh nhiễm trùng vào cơ thể.
Chính vì thế, tăng cường thực phẩm giàu protein như thịt (thịt bò, thịt gia cầm, thịt cá), các loại hạt (hạt điều, hạnh nhân, óc chó..), bông cải xanh,...Tuy nhiên, nên chú ý nạp vừa đủ tránh dư thừa gây ra những tác dụng phụ đối với người bị sốt rét.
Người bị sốt rét thường bị mất nước nhiều do sốt và tiêu chảy. Vì thế họ cần bổ sung nước bằng nhiều cách như uống nước lọc, nước trái cây, dùng các sản phẩm bù dịch cho cơ thể.
Bên cạnh đó, bệnh nhân nên ăn những món có dạng lỏng như súp, cháo, bún,... nấu chung với thịt, cá, rau củ giàu protein, vitamin để cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Để bổ sung thông tin cho câu hỏi bị sốt rét nên ăn uống gì? Mời quý bạn tham khảo thông tin về những thực phẩm không nên ăn khi bị sốt rét qua mục tiếp theo.
Ngoài chú ý bổ sung những thực phẩm dinh dưỡng để nhanh khỏi bệnh, bệnh nhân cần quan tâm đến những loại thức ăn nên kiêng như sau.
Ăn quá nhiều chất béo trong những thức ăn nhanh và đồ chiên rán như pizza, khoai tây, gà rán,... sẽ tăng nguy cơ buồn nôn, khó tiêu và đi phân lỏng. Sử dụng lượng chất béo trên mức quy định sẽ dễ bị đầy hơi, đau dạ dày và tiêu chảy.
Thức ăn nhanh chứa nhiều dầu mỡ gây tiêu chảy
Mặc dù chất xơ mang lại nhiều lợi ích nhưng nếu dung nạp quá nhiều trong một ngày sẽ gây tác động không tốt cho cơ thể. Khi tiêu thụ một lượng lớn chất xơ sẽ gặp tình trạng khó tiêu, dạ dày cần nhiều sức để phân huỷ.
Ngoài ra, một số người thường bị đầy hơi, tiêu chảy, đau bụng, mất nước, buồn nôn. Nếu bổ sung nhiều hơn 50g chất xơ mỗi ngày, cơ thể gặp nguy cơ không thể hấp thu khoáng chất, gây tình trạng suy dinh dưỡng.
Hàm lượng protein chứa trong trứng gà rất nhiều nên sau khi ăn sẽ tạo ra nhiệt lượng lớn. Đối với người bệnh sốt rét, càng ăn trứng gà sẽ làm tăng nhiệt độ trong cơ thể, không thể phát tán được ra ngoài, do vậy sốt càng cao và rất lâu khỏi.
Do đó, tránh ăn trứng gà mà hãy uống nhiều nước, rau quả tươi.
Đồ cay nóng có vai trò kích thích vị giác, giúp ăn ngon miệng hơn. Nếu nạp nhiều thức ăn cay nóng thì nhiệt độ cơ thể người bệnh tăng lên, khó phát tán ra ngoài.
Nhiều bệnh nhân gặp tình trạng đầy hơi, chướng bụng, ợ chua, trào ngược axit thậm chí đau dạ dày. Do đó, để nhanh khỏi bệnh cần kiêng ăn những món có gia vị mạnh.
Đồ cay nóng làm tăng nhiệt độ cơ thể
Cơ thể người bệnh dễ bị kiệt sức, mệt mỏi và suy nhược do mất nước. Khi bị sốt rét, cơ thể sẽ có cơ chế tự bảo vệ bằng cách hạ nhiệt độ để làm mát. Do đó, việc bổ sung một lượng lớn nước để bù vào lượng nước đã mất đi từ cơ thể là điều cần thiết.
Uống nhiều nước ấm sẽ thúc đẩy nhiều loại hoạt động và phản ứng hoá học để cơ thể được vận hành đúng hiệu suất, vi khuẩn và tác nhân gây sốt nhanh chóng bị đào thải ra bên ngoài thông qua nước tiểu.
Hàm lượng vitamin và khoáng chất chứa trong các loại trái cây tươi hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, giảm sốt và bổ sung điện giải cho cơ thể.
Nếu bạn đã chán ngấy với việc ăn trái cây thì việc ép chúng thành nước ép như nước ép cam, bưởi, táo,... cũng là sự lựa chọn tuyệt vời vì chúng giàu vitamin C và chất chống oxy hoá.
Diếp cá là loại rau cung cấp sức đề kháng bằng cách kích thích sản xuất tế bào lympho và tế bào bạch cầu - những tế bào quan trọng đối với hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể. Uống nhiều nước diếp cá sẽ hạ sốt rất nhanh đồng thời giảm thiểu tình trạng táo bón, giúp giải độc và tiêu đàm.
Nếu ai còn phân vân không biết sốt rét nên uống nước gì thì hãy thử ngay diếp cá. Lưu ý rằng nếu sốt kèm theo hiện tượng đi ngoài bất thường thì tốt nhất không nên uống diếp cá vì nó sẽ khiến bệnh thêm trầm trọng hơn.
Nước diếp cá hỗ trợ tăng đề kháng bằng cách kích thích sản xuất bạch cầu.
Nước uống từ các loại đậu như đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ,... sẽ giúp cơ thể nhanh hạ nhiệt, nhanh chóng hồi phục năng lượng và cảm thấy đỡ mệt mỏi hơn. Để dễ uống, khi nấu cần pha thêm chút muối và đường.
Uống nước lạnh khi đang bị sốt rét sẽ làm co mạch máu, gây tác động xấu đến quá trình lưu thông của máu, trái lại làm thân nhiệt tăng và khiến người bệnh mệt mỏi, đau đầu.
Chính vì thế, bổ sung nước cho cơ thể là điều cần thiết nhưng nên uống nhiều nước ấm chứ không nên sử dụng nước lạnh.
Thành phần trong trà sẽ khiến nhiệt độ cơ thể tăng lên. Nếu đang bị sốt rét mà uống nhiều trà, đặc biệt là trà quá đậm sẽ kích thích não bộ, làm tăng huyết áp dẫn đến tăng thêm nhiệt độ cơ thể.
Bên cạnh đó, nếu uống trà sẽ làm giảm tác dụng hoặc mất hẳn tác dụng của thuốc hạ sốt.
Uống nhiều trà sẽ khiến tác dụng thuốc hạ sốt bị giảm.
Chất cafein trong cà phê có tác dụng lợi tiểu, nghĩa là dễ dàng hút chất lỏng ra khỏi cơ thể khiến bạn bài tiết nhiều hơn. Đặc biệt đối với người bị sốt, uống nhiều cà phê khiến cơ thể mất nước nhiều hơn, từ đó cơ thể trở nên mệt mỏi, suy nhược dinh dưỡng.
Tương tự như cà phê, thành phần trong thức uống có cồn khiến cơ thể háo và mất nước nhanh hơn, thậm chí khiến cơn sốt kéo dài hơn.
Ở trẻ em sốt rét: Người lớn có thể điều trị sốt rét tại nhà cho trẻ em nếu trẻ sốt dưới 38 độ C, ăn chơi bình thường trong 2 ngày đầu. Những phương pháp điều trị tại nhà gồm sử dụng thuốc hạ sốt, cho bệnh nhân ở nơi thoáng mát, mặc quần áo thoáng, thấm mồ hôi, uống nhiều nước ấm, hạn chế cho trẻ ăn những món gây mất nước, lau người hoặc tắm bằng nước ấm,...
Tuy nhiên nếu trẻ nhỏ sốt cao rét run đặc biệt quấy khóc, khó chịu, không có dấu hiệu hồi phục, co giật, sảng, thở nhanh, tiêu chảy… thì nên đưa trẻ đến gặp bác sĩ nhanh chóng.
Nếu trong 2 ngày mà tình trạng sốt không giảm cần đưa trẻ đến bệnh viện.
Ở người lớn: Nếu sau khi dùng thuốc hạ sốt không có dấu hiệu thuyên giảm hoặc sốt trên 2 ngày thì nên đưa đến khám và làm xét nghiệm tại cơ sở y tế để tìm ra nguyên nhân và điều trị tốt hơn.
Ngoài sử dụng thuốc hạ sốt, nghỉ ngơi đầy đủ thì việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để cơ thể nhanh hồi phục là điều quan trọng đối với ai bị sốt rét.
Nếu được nạp thêm chất bổ dưỡng như protein, vitamin, chất béo lành mạnh… điều độ kết hợp với phương pháp điều trị đúng cách khác sẽ khiến cơn sốt thuyên giảm nhanh chóng.
Nhưng nếu bệnh nhân và người nhà không hiểu rõ những thực phẩm cần kiêng thì sẽ khiến bệnh trở nên nặng hơn, thậm chí có thể gây tử vong trong vài giờ hoặc vài ngày.
Bệnh viện Đa khoa Phương Đông chúng tôi hân hạnh được đồng hành cùng quý khách trong quá trình thăm khám. Nếu bạn có nhu cầu được hỗ trợ về phương pháp điều trị sốt rét tại nhà hay cần tư vấn về thông tin bị sốt rét nên ăn uống gì?… thì hãy liên hệ với bệnh viện Phương Đông để được tư vấn và hướng dẫn đặt lịch đi khám.
Bệnh tả không còn xa lạ ở nhiều quốc gia, đặc biệt là những nơi có điều kiện vệ sinh kém. Vậy, bệnh tả có triệu chứng ra sao và...
