Các bệnh lý liên quan đến dinh dưỡng và cách phòng ngừa

Phân loại các bệnh liên quan đến chế độ dinh dưỡng

Khi nói về các bệnh liên quan đến chế độ dinh dưỡng, thường mọi người chỉ nghĩ đến các vấn đề như còi xương, suy nhược, hoặc béo phì. Thực tế cho thấy rằng có nhiều loại bệnh khác nữa, với sự phong phú và đa dạng hơn.

Hiện nay, các bệnh dinh dưỡng được chia thành hai nhóm chính: nhóm có liên quan trực tiếp và nhóm có liên quan gián tiếp. Nhóm liên quan trực tiếp bao gồm các bệnh như thấp còi, thừa cân béo phì, táo bón, biếng ăn và nhẹ cân,... Nhóm liên quan gián tiếp bao gồm các bệnh như tim mạch, tiểu đường, cơ xương khớp, huyết áp cao, ung thư,...

Do dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc gây ra các bệnh này, việc điều chỉnh chế độ ăn uống sao cho khoa học và hợp lý là yếu tố rất quan trọng trong quá trình điều trị.

Các bệnh lý liên quan đến dinh dưỡng và cách phòng ngừa như thế nào?

Các bệnh liên quan trực tiếp đến chế độ dinh dưỡng

Việc hiểu rõ các bệnh liên quan trực tiếp đến dinh dưỡng giúp chúng ta có thể điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý để phòng ngừa và điều trị hiệu quả. 

Các bệnh liên quan trực tiếp đến chế độ dinh dưỡng bao gồm:

Thiếu hụt vi khoáng và vitamin

• Thiếu vi khoáng và vitamin có thể ảnh hưởng đến tất cả mọi người, từ trẻ em đến người lớn tuổi, không phân biệt giới tính hay độ tuổi. Những vi khoáng cần thiết bao gồm Fe, Cu, Mg, K, Ca, I, Zn,... và những vitamin quan trọng như A, B, K, E, D, C,...
• Khi cơ thể thiếu hụt vi chất, dù cân nặng và chiều cao có thể vẫn trong ngưỡng bình thường, người bệnh thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, hệ miễn dịch suy yếu, dễ bị ốm vặt và trong một số trường hợp có thể dẫn đến suy giảm trí nhớ và chậm phát triển.

Cơ thể thiếu vi khoáng và vitamin dẫn đến suy giảm trí nhớ và chậm phát triển.

Tình trạng suy dinh dưỡng, thiếu cân và vóc dáng thấp còi

• Nguyên nhân dẫn đến tình trạng này là do cơ thể bị thiếu hụt nghiêm trọng các dưỡng chất thiết yếu như đạm, chất béo và carbohydrate. Tình trạng này thường xuất hiện ở những khu vực có điều kiện sống khó khăn và chủ yếu ảnh hưởng đến trẻ em dưới 5 tuổi, đặc biệt là các bé dưới 3 tuổi.
• Ngoài ra, thai nhi bị suy dinh dưỡng từ trong bụng mẹ do chế độ dinh dưỡng không hợp lý của mẹ cũng có nguy cơ cao bị suy dinh dưỡng sau khi sinh.
• Một tình trạng suy dinh dưỡng khác cũng cần được lưu ý là sự thiếu hụt dinh dưỡng do quá trình lão hóa. Khi tuổi tác tăng lên, khả năng tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất của cơ thể suy giảm, điều này có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi, dễ mắc bệnh nhiễm trùng, rối loạn tiêu hóa kéo dài và nguy cơ suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi.

Chán ăn

• Biếng ăn có thể được định nghĩa qua ba khía cạnh: ăn không đủ lượng, không cảm thấy ngon miệng và không cảm thấy hào hứng hoặc vui vẻ khi ăn. Tình trạng này thường thấy ở trẻ nhỏ, trong khi người lớn gặp ít hơn nhưng có thể có biểu hiện nghiêm trọng hơn. 
• Nguyên nhân của biếng ăn thường liên quan đến chế độ ăn không phong phú, thiếu hấp dẫn, hoặc có thể do thiếu hụt vi chất dinh dưỡng, nhiễm khuẩn và các vấn đề khác.

Chán ăn là một trong các bệnh lý liên quan đến dinh dưỡng và cách phòng ngừa như thế nào?

Trình trạng táo bón

• Triệu chứng đặc trưng của tình trạng này bao gồm phân cứng, khó đi tiểu và có thể gây đau rát hoặc nứt kẽ hậu môn. Đặc biệt, số lần đi tiểu thường ít hơn 3 lần mỗi tuần. 
• Táo bón thường gặp ở trẻ em từ 2 đến 6 tuổi. Mặc dù không phải là bệnh lý nguy hiểm, nhưng táo bón có thể làm giảm chức năng tiêu hóa và ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.

Loãng xương

• Một chế độ ăn thiếu canxi, magiê và vitamin D có thể gây ra loãng xương, làm cho xương trở nên giòn, xốp và dễ gãy. Tuy nhiên, ngay cả khi cung cấp đầy đủ các vi chất dinh dưỡng, vẫn có nguy cơ mắc loãng xương nếu có vấn đề về rối loạn chuyển hóa.

Tình trạng thừa cân

• Tình trạng bệnh này xảy ra khi cơ thể tiếp nhận quá nhiều dưỡng chất, đặc biệt là chất béo và carbohydrate. Người mắc bệnh phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm các bệnh về tim mạch, ngưng thở khi ngủ, huyết áp cao và nguy cơ mắc ung thư.

Tình trạng thừa cân là một trong những bệnh lý liên quan đến dinh dưỡng.

Các bệnh liên quan gián tiếp đến chế độ dinh dưỡng

Các bệnh liên quan đến dinh dưỡng theo cách gián tiếp bao gồm các vấn đề về tim mạch, tiểu đường và thậm chí ung thư.

Tim mạch

Nhóm bệnh này có mối liên hệ chặt chẽ với chế độ dinh dưỡng. Chế độ ăn uống chứa nhiều dầu mỡ, chất béo bão hòa, cùng với việc tiêu thụ bia rượu và thuốc lá, có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như xơ vữa động mạch, đột quỵ, nhồi máu cơ tim và huyết áp cao.

Tim mạch là bệnh lý liên quan đến dinh dưỡng và cách phòng ngừa như thế nào?

Ung thư 

Rối loạn phân bào là yếu tố chính gây ra ung thư. Những nguyên nhân góp phần vào tình trạng này có thể bao gồm tiêu thụ quá mức thịt đỏ, thực phẩm nướng trên than, các thực phẩm chế biến sẵn và tiếp xúc với hóa chất độc hại.

Hơn nữa, thói quen ăn uống không đều đặn, như ăn uống thất thường, cũng được coi là yếu tố nguy cơ tiềm ẩn gây rối loạn phân chia tế bào.

Tiểu đường

Đái tháo đường tuýp 2 thường liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều đường và chất béo. Khi đó, cơ thể không sản xuất đủ insulin để chuyển đổi lượng glucose dư thừa thành glycogen dự trữ ở gan và cơ. Hậu quả là mức đường huyết tăng cao, dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như nhiễm trùng, mù lòa và xơ vữa động mạch.

Tiểu đường là một trong các bệnh lý liên quan đến dinh dưỡng và cách phòng ngừa bằng cách nào?

Ngoài các bệnh lý đã đề cập, thói quen dinh dưỡng không lành mạnh cũng có thể dẫn đến các vấn đề như hen suyễn, suy thận, viêm phổi, viêm khớp, viêm da kích ứng và xơ gan.

Khi thay đổi chế độ ăn theo hướng tích cực, cơ chế tự bảo vệ của cơ thể sẽ được kích hoạt, giúp điều chỉnh các rối loạn chuyển hóa và ngăn chặn các tác nhân gây hại từ sớm. Điều này không chỉ giúp phòng ngừa mà còn hỗ trợ điều trị hiệu quả nhiều bệnh lý mạn tính.

Những dấu hiệu cảnh báo sự bất thường về dinh dưỡng

Nếu bạn gặp phải các triệu chứng sau đây, hãy kiểm tra ngay để xác định xem có thiếu hụt yếu tố dinh dưỡng nào không:

• Hay bị ốm vặt và tốc độ tăng trưởng chậm (ở trẻ em).
• Cảm thấy cơ thể luôn mệt mỏi, thiếu năng lượng trong các hoạt động hàng ngày.
• Xuất hiện tình trạng viêm lợi (kèm chảy máu) và thường xuyên bị nhiệt miệng.
• Gặp phải các vấn đề về tiêu hóa và hấp thụ kém.
• Tóc và móng tay khô, yếu, dễ gãy hoặc rụng.
• Cơ thể dễ bị bầm tím, dễ bị nhiễm trùng, tổn thương da lâu lành hoặc.
• Phát sinh triệu chứng trầm cảm hoặc rối loạn tâm thần.

Cách phòng ngừa các bệnh lý liên quan đến dinh dưỡng

Để phòng ngừa các bệnh lý liên quan đến vấn đề về dinh dưỡng, việc duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh là rất quan trọng. 

Thói quen sinh hoạt lành mạnh

Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, việc duy trì thói quen sinh hoạt lành mạnh cũng góp phần quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh lý. Tập thể dục đều đặn, ngủ đủ giấc và giảm căng thẳng là những yếu tố không thể thiếu. 

Chế độ ăn uống hợp lý

Đầu tiên, hãy đảm bảo rằng chế độ ăn của bạn bao gồm đủ các nhóm thực phẩm cơ bản như đạm, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Tăng cường tiêu thụ rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và các nguồn protein chất lượng cao. Đồng thời, hạn chế tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhiều dầu mỡ, đường và muối.

Chế độ ăn uống hợp lý giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh.

Kiểm tra sức khỏe định đình

Đặc biệt, hãy thực hiện các kiểm tra sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm các vấn đề dinh dưỡng và có kế hoạch điều chỉnh kịp thời. Bằng cách áp dụng những biện pháp này, bạn có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến dinh dưỡng và duy trì sức khỏe tối ưu.

Khám dinh dưỡng tại Phương Đông để có một cơ thể khỏe mạnh

Dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và sự cân bằng của cơ thể. Một chế độ ăn uống hợp lý không chỉ giúp cơ thể hoạt động hiệu quả mà còn hỗ trợ phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh lý. Tại Bệnh viện Đa khoa Phương Đông, việc khám dinh dưỡng được thực hiện bởi đội ngũ bác sĩ hàng đầu, bao gồm TTƯT. PGS. TS Bác sĩ Cao Thị Thu Hương, Trưởng khoa Dinh dưỡng, với hơn 35 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phòng chống suy dinh dưỡng, thiếu vi chất và các bệnh không lây nhiễm. 

Hình ảnh TTƯT. PGS. TS Bác sĩ Cao Thị Thu Hương tư vấn dinh dưỡng cho bệnh nhân.

Bệnh viện tự hào sở hữu trang thiết bị hiện đại, giúp chẩn đoán và đánh giá tình trạng dinh dưỡng một cách chính xác và hiệu quả. Quy trình làm việc tại đây được thực hiện theo tiêu chuẩn 5 sao, đảm bảo mang đến dịch vụ khám chữa bệnh tốt nhất và chăm sóc sức khỏe toàn diện cho từng bệnh nhân.

Khi khám dinh dưỡng tại Phương Đông bệnh nhân sẽ được đánh giá và phân tích thành phần cơ thể ở mức tế bào qua máy INBODY 770. 

Máy INBODY 770 là kỹ thuật đánh giá và phân tích thành phần cơ thể được thực hiện bằng phương pháp phân tích trở kháng điện sinh học thông qua máy phân tích thành phần cơ thể Inbody 770. Kỹ thuật thực hiện nhanh, không xâm lấn, có độ chính xác và độ tin cậy cao.

Máy INBODY 770 - Kỹ thuật đánh giá và phân tích thành phần cơ thể.

Các chỉ số đánh giá bao gồm:

• Tổng nước cơ thể, lượng nước trong tế bào, lượng nước ngoài tế bào.
• Phân tích nước từng phần: Nước ở 2 tay, nước ở thân, nước 2 chân.
• Lượng protein toàn thân.
• Lượng chất khoáng toàn thân.
• Phân tích khối mỡ.
• Khối cơ khối.
• Lượng khoáng trong xương.
• Chuyển hóa cơ bản.
• Cân nặng mục tiêu.
• Số kg mỡ và cơ cần điều chỉnh.
• Đánh giá điểm số InBody (người lớn).
• Đánh giá điểm số phát triển (trẻ em).
• Mức độ mỡ nội tạng (người lớn).
• Đánh giá mức độ toàn vẹn của tế bào (tính khỏe mạnh của tế bào).

Hy vọng qua bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về Các bệnh lý liên quan đến dinh dưỡng và cách phòng ngừa. Nếu như bạn còn có bất cứ thắc mắc gì liên quan đến chế độ dinh dưỡng hãy liên hệ ngay tới Bệnh viện Đa khoa Phương Đông để được tư vấn, thăm khám và điều trị bệnh trong thời gian sớm nhất nhé. 

Phương Đông nâng niu từng sự sống!